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「ほうれん草」 のテレビ露出情報

「クリビアック」を調理。生鮭に塩をふり10分おき、表面の水分をとってから白こしょうをふる。温かいごはんにエクストラバージンオリーブ油、塩、ディルの粗みじん切りを入れ混ぜ合わせる。これをバットにラップを敷いた上にのせ、ラップをして冷ます。600Wの電子レンジに1分30秒かけ水にさらしてしっかり絞ったほうれん草に、エクストラバージンオリーブ油、塩を入れてあえる。半分に切って薄切りにしたマッシュルームと玉ねぎをバターで炒める。そこへ白ワインを加えて炒め、アルコールをとばす。さらにそこへ生クリームを加えて炒め、水分をとばす。器に取り出したら塩を加えて冷ましておく。冷凍パイシートを棒で伸ばし、1.5cm幅の紐状の飾りを3本作り冷やす。伸ばしたシートに準備しておいた、ごはん、マッシュルーム、鮭、ほうれん草、固ゆで卵をのせてこしょうをふり、別の冷凍パイシートで包む。紐状の飾りをのせ、包丁で空気の穴を数カ所あけ、卵黄を塗る。冷蔵庫で30分ほど冷やしたあと再び卵黄を塗り、180℃に予熱したオーブンで30~35分焼けば完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月28日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本(ニュース)
農林水産省は主な野菜の来月の価格見通しを公表し、じゃがいも・たまねぎが平年比で3割以上高くなると見込んでいる。少雨の影響で白菜などは従来より小ぶりになっており、特にじゃがいもなどの大きいサイズの仕入れは例年の約2倍だという。去年夏の記録的な暑さの影響でじゃがいもの価格が高騰しており、帯広の農家は去年約200トンのじゃがいもを収穫したが、出荷したのは約120ト[…続きを読む]

2026年2月27日放送 19:25 - 19:55 テレビ東京
デカ盛りハンター(デカ盛りハンターに勝ったら10万円)
道の駅まえばし赤城のフードコートで、群馬大柔道部の清水主将とゆりもりがデカ盛りハンターえびまよと大食い対決。2対1のハンデマッチで、群馬タッグが勝てば賞金10万円。制限時間60分で前橋赤城らーめん翔鶴の寸胴塩鍋らーめん総重量4.5kgを先に完食、またはより多く食べた方の勝利。

2026年2月25日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ気になる!3コマニュース
手間がかからない進化系野菜についてのトーク。「野菜を食べる上でのハードルは?」というアンケートの結果、1位は価格が高い、2位は下ごしらえが面倒、3位は鮮度が落ちやすい(ナッシュ調べ)。下ごしらえが面倒な野菜はピーマン。種の下処理が面倒だという意見が多い。「タネなっぴー」というピーマンは種がなく、苦みも少ない。花粉を出さない品種のため、種なしが実現したという。[…続きを読む]

2026年2月24日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅埼玉県 深谷市
埼玉県深谷市で江戸時代以前から続く野菜農家のご飯調査。野菜農家31代目、およそ1000坪で野菜を栽培している澁澤昭代さんの畑をみせてもらった。こちらでは、深谷ねぎは勿論、ビニールハウスではチンゲン菜やほうれん草など、定番の葉野菜を栽培している。そんな澁澤さんにご飯を見せてくださいとお願いした所、快諾してくれた。

2026年2月23日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!キテルネ!
新中野にある店ではランチタイムに1000円の麻辣湯の具材入れ放題を行っている。具材は40種類以上あるとのこと。

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