もう中学生さんが長野の郷土料理おやきのお店「ほり川」を紹介。旅するエプロンでも訪れたことがあるお店。手作りのおやき（216円～）は油で揚げてからじっくり蒸す独自の揚げ蒸かし製法。具は季節ものから変わり種まで約40種類。
住所： 長野県長野市青木島2-2-1
URL： http://oyakinohorikawa.com/
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「ほり川」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月3日放送 6:00 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングけさ知っておきたい！NEWS検定
- 地球の歩き方信州が発売2週間で増刷決定。長野県の延べ宿泊者数は1800万人超。地球の歩き方は信濃毎日新聞とコラボし、構想から発売まで2年かかった。一生に一度は見てほしい絶景は高ボッチ高原。他に善光寺、おやきの店ほり川、食事処 美里などのおすすめスポットを紹介。
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