アイデア力を調査。断面から構成・工夫をチェックする。NewDaysの「モンブラン～イタリア栗使用～」は全体を包むマロンクリームと頂点と中央に添えた栗の甘露煮により、外と内から栗の香りと食感を感じられる設計にしている。ローソンの「Uchi Cafe ほろふわ栗粉の栗堪能モンブラン」はスポンジと生クリームのシンプルな層に栗粉が入っている。栗の表面積を増やすことで香りを出す工夫が成されている。ライフの「ドルチェガーデンプレミアム イタリア栗のモンブラン」は空気を含まないねっとりとしたマロンクリームが評価。
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「Uchi Cafe ほろふわ栗粉の栗堪能モンブラン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年12月18日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，プチマーケティング部
- 本日のテーマは「再注目の贅沢モンブラン」。モンブランを食べる活動を「モン活」と呼び、SNSで投稿されるなど再注目されている。大丸東京にある「ほっぺタウン」にある専門店「モンブラン THE珀山 大丸東京店」で販売されている「THE珀山モンブラン」は雪山をイメージされ開店から25分で完売した。モンブラン THE珀山には他にも「モンブランサンド」などが販売している[…続きを読む]
- 2025年10月11日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？予約が取れない10分ティーチャー
- プロとレジェンドが厳選する一生に一度は食べたい極上栗スイーツを紹介。最近ではコンビニの栗スイーツも充実、ローソンでは「ほろふわ栗粉の栗堪能モンブラン」が期間限定で販売されている。
- 2025年10月4日放送 7:30 - 9:25 TBS
- サタプラ試してランキング
- 秋の栗スイーツ11種類をアイデア力などサタプラ独自の方法で調査。今回はグランメゾン東京でスイーツの監修を務めたエキリーブルの徳永氏とアンタッチャブル芝田が参戦。チェック項目はコストパフォーマンスなど5項目を10点満点で採点し、合計点でランキングを作成する。
- 2025年8月9日放送 18:51 - 20:54 TBS
- ジョブチューン超一流スイーツ職人がジャッジ ミニストップ従業員 イチ押し商品TOP10
- ミニストップ従業員イチ押し商品TOP10。第6位は「熊本県産和栗のモンブラン」。中里さんが担当した2年前のジャッジでは「ほっくり和栗のモンブラン」が合格4，不合格3でギリギリ合格。今回は中村さんがイチから新たに開発。熊本県産の和栗のペーストにホイップクリームなどを加え、和栗の上品な味わいを感じながらもすっきりとした後味。ベースはホイップクリームとスポンジのシ[…続きを読む]
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