他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月31日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，TIMEマーケティング部

令和の焼きそば事情を取材。4月からビールや一部の乳製品など4000品目以上が値上げが予定されている中、注目されているのが、コスパ最強の焼きそば。メーカーが教える一番おいしい作り方や、外食でも人気の焼きそば専門店を調査。神戸の行列店が去年、東京に進出。「長田本庄軒」の人気メニューは、牛すじとこんにゃくをトロトロになるまで煮込んだ「ぼっかけ焼きそば」。長田本庄軒[…続きを読む]

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2024年10月29日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ（特集）

東京・江戸川区西葛西の商店街の中にある焼きそば専門店「長田本庄軒 メトロセンター西葛西店」。カウンターのみの店内は常にお客さんでいっぱい。目の前の鉄板で焼かれるホルモンや湯気を上げながら焼かれる焼きそば。テーブルはほぼ全面鉄板のため、出来たてがすぐにお客さんのもとへ。一番おいしい状態を熱々のまま味わうことができる。この店は丸亀製麺と同じグループということで、[…続きを読む]

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2024年6月23日放送　19:00 - 21:00　TBS

坂上＆指原のつぶれない店業界No.1 丸亀製麺が今とんでもないことに！

兵庫・神戸市の「長田本庄軒」は、自家製焼きそば専門店で、粟田社長の地元・神戸市長田区のご当地メニュー「ぼっかけ」を使った焼きそばを提供している。ライブキッチン・カウンター席で臨場感があり、連日行列が出来るほどの大人気。あえて店の入口と壁を無くし、香り・音・活気を店外に溢れ出させる演出をしている。また、壁を無くすことで、狭い敷地面積でも出店できるのがポイント。[…続きを読む]

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