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「まぐろ」 のテレビ露出情報

続いてのテーマは「テイクアウト」。3人の答えは全て違ったが、相談の結果つきじろうさんが挙げた「魚政のフィッシュバーガー」を選んだ。元々板前だった店主が8年前にオープンしたお店で、名物のフィッシュバーガーは常時5種類あり、珍しい魚も取り扱っている。きょうのおすすめは山口・萩のアジで、アジを丸ごと一匹捌いてアジフライにしてバーガーにする。タルタルソースには隠し味としてガリが入っており、付け合せの野菜には水菜などを使うことで和風バーガーに仕上げている。他の2人挙げたテイクアウトグルメはともに創業100年以上の名店。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月5日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
相葉ヒロミのお困りですカー?(相葉ヒロミのお困りですカー?)
狩野さんはは、狩野さんの子どもたちにまぐろ料理を振る舞った。そこに家族と従業員が合流し、まぐろ大宴会となった。ヒロミ特製のカマの炭火焼きも食べてみらった。夕食時に子どもたちに寂しい思いをさせているという狩野さんのお困りごとは解決となった。

2026年3月4日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!下町路線バスの旅
文京区内を循環するバス「Bーぐる」の1日乗車券を使って、谷根千・駒込エリアを巡る。根津・藍染大通りの路地にあるドーナツ専門店「NYD DONUTS」では、揚げたてドーナツを販売。店のオープン時期について、スタジオの北斗は1年未満、小倉は1年以上と予想。正解は、2025年11月オープンで、1年未満だった。正解した北斗は、1番人気のチョコレートを試食し、生地がふ[…続きを読む]

2026年3月3日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
酢飯の上手な作り方を紹介。材料はごはん、米酢、砂糖、塩。米酢・砂糖・塩を混ぜる。しっかり塩と砂糖を溶かすのがポイント。炊飯器からほぐさずバットにごはんを移し、熱いまま酢をかける。米をなるべく潰さないように混ぜ、全体に混ざり合ってから冷ました方がなじむ。
「海鮮バラちらし」を調理。酒・みりんを火にかけアルコールを飛ばし醤油を入れる。粗熱を取る。まぐろ・サーモ[…続きを読む]

2026年3月3日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,お目覚め脳シャキ!クイズ
問題は「なひまと書かれた釣りの男性のイラスト」。フリースタイルピアニスト・けいちゃんの演奏とともに考える。ヒント1は文字を釣っている。ヒント2は「な」「ひ」「ま」を並べ替える。答えは「ひな祭り」。

2026年3月1日放送 11:30 - 11:53 NHK総合
うまいッ!(うまいッ!)
気仙沼市東新城のすし店にやってきた。 めかじきの大トロの握り、めかじきのハーモニカの煮つけ、めかじきのしゃぶしゃぶををいただいた。店主の鈴木さんは28年前に父親の店を継いだが震災で店と自宅を失い、そして被災した仲間と出張ですしを握ることを始めたという。

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