丸ごとブロッコリーの炊き込みごはんのテレビ情報 | 大バズリ”特集農家直伝厳選激うまレシピ/ブロッコリーを”炊く”丸ごと炊き込みごはん/”揚げる”ブロッコリー絶品”肉巻きフライ/簡単「茎のみそ漬け」つまみやごはんのお供に/大注目のブロッコリー「可能性は無限大」 | ひるおび！(2024/02/07(水)10:25)

「丸ごとブロッコリーの炊き込みごはん」のテレビ露出情報

「まるごとブロッコリーの炊き込みごはん」や「ブロッコリーの肉巻きフライ」をスタジオで試食した。土屋さんは「ダイエット中でも食べられて美味しい」などと話した。「茎のみそ漬け」の作りか方を紹介した。ブロッコリーの茎を薄切りにし、ビニール袋にみりん・みそと共に入れ混ぜ、一晩寝かせたら完成。

2024年2月7日放送　10:25 - 13:55　TBS
ひるおび！＃ひるおびライフ: 最初に紹介するのは「まるごとブロッコリーの炊き込みごはん」。ブロッコリーの枝や葉を切り、水を張ったボウルに房を下にして入れる。茎の部分を持って揺するように洗い、房と茎を切り離す。包丁やピーラーで茎の皮をむく。そして、米2合・ブロッコリー・洋風スープの素・塩・ベーコンを入れて炊く。炊きあがったらバターを入れて混ぜ合わせて完成。