他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月17日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界マツコの知らない味噌の世界

もう1つは「八丁味噌の香味パウダー」で海外にいる美食の方にも注目されているという。コクがあってビターな味わいなのでマグカップに入れてお湯で溶いてもらうとコーヒーみたいな感じとのこと。マツコは「そんなに味噌感ない」「カレーに合いそう」などと話した。

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2025年10月30日放送　18:25 - 20:58　テレビ東京

有吉の深掘り大調査何が入っている？「節約主婦」「行列店シェフ」「名医」の冷蔵庫

続いては名医の冷蔵庫。今回冷蔵庫を見せてくれる名医は秋津壽男院長。冷蔵庫には味噌が5～6種類。豆腐田楽に使うという有機八丁味噌や、雑煮に使う「特醸白味噌・雅」などで、残りは主に味噌汁に使用するという。健康的な食事に欠かせない味噌汁だが、味噌の分量や濃さで塩分をとりすぎる可能性がある。場合によっては高血圧や脳卒中につながる可能性も。名医が家で飲む体にいい味噌汁[…続きを読む]

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