味だけでなく見た目も重視されるメロンは、日焼けして傷がつくと価値は一気にゼロになるため、ハウスにある約360玉全てに手作業で袋を被せている。1週間も経てばひび割れが現れ、ここの水やりが大事だという。収穫直前に、網目をキレイに仕上げる秘策が玉拭きといい、軍手でこすることで表面に細かな傷がつき網目がより盛り上がるという。こうして完成したクラウンメロンは、厳密な審査を受けて5つの等級に分かれて市場にいく。一般に贈答品として用いられる等級の「白」。標準より一層網目が美しいのは「山」。1000ケースに1ケースあるかないかと言われる「富士」。憧れの農家から念願の学びを得た怜くんが、お礼にみかんとメロンを使った料理をするという。まずは北海道百合町のななつぼしを鍋に入れ、レトルトのグリーンカレーも入れる。マイヤーレモンの皮をすりおろし鍋に入れる。怜くんが自分で育てた小麦ととうもろこしで作ったパンを持参してきた。手羽中を使った料理は、塩コショウを振った手羽中を炒めミカンを入れていく。ミカンとグリーンカレーの炊き込みご飯に、バターを追加し風味とコクを加えたらミカンとパプリカを投入。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「みかん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月26日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，お目覚め脳シャキ！クイズ
- 今日のお目覚め脳シャキ！クイズは「全部に入っているのは何？」で、イラストが3つ描かれている。ヒント1は「甘くて美味しい食べ物」、ヒント2は「しょうかき、あるみかん、せんすいかん」。答えは「フルーツ」で、それぞれに果物の名前が入っているという。
- 2024年6月25日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnewsBOX
- 旬を迎え、秋ごろまで楽しめるキウイ。街では、皮むきが面倒だという声が多く聞かれた。キウイを輸入販売するゼスプリに、皮を1秒でむく方法を聞いた。
- 2024年6月22日放送 16:00 - 17:30 TBS
- TBSバラエティ夏のハッピーアワー（ニンゲン観察バラエティモニタリング）
- Little Glee Monsterが様々な場所にトラックで登場し熱唱するモニタリング。「ECHO」などを披露した。
- 2024年6月21日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース（高松局 昼のニュース）
- 濃い紅色の皮が特徴の小原紅早生は昭和48年に坂出市の農家で発見された突然変異したみかんで平成5年に品種登録された。けさ小原紅早生の初競りが高松市中央卸売市場で行なわれた。約700kgが競りにかけられ、ことしの最高値は1箱（2.5kg）40万円、去年より10万円↑。小原紅早生は現在は高松市内の農家4軒のみが生産している。
- 2024年6月18日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界マツコの知らない国産トロピカルフルーツの世界
- 全国の農家を救う国産トロピカルフルーツを紹介する。福島県などで栽培されるキワーノはメロンなどの仲間でゼリー状の果肉が特徴、都内デパートなどでは販売されている。バナナは日本でも多く栽培されていて2015年～2020年で国内栽培面積が6割増となった。他にも北海道では白銀の太陽というマンゴーを栽培、冬には近くに湧く温泉でハウス地面に配管めぐらせ適した温度を保たせて[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.