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「みそ汁」 のテレビ露出情報

なめこのネバネバに含まれる水溶性の食物繊維は糖の吸収を緩やかにして体の酸化を防ぐ効果が期待できる。街の人からはみそ汁など以外のなめこレシピを教えてほしいという声が。そこでなめこの一大産地である福島県の農家へ。なめこ農家オススメの食べ方はなめこの天ぷら。旨味が強い軸は残して使うのがポイント。塩を加えた天ぷら粉になめこ・大葉を合わせて揚げるだけ。山形県の農家がオススメする料理は麻婆なめこ。フライパンに材料を入れて水溶き片栗粉代わりになめこを加える。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月2日放送 18:25 - 20:40 テレビ東京
ソレダメ!すぐに得する生活情報!夏バテ解消法!きのこ
エリンギなどのきのこに含まれるエルゴチオネインは体を酸化ストレスから守る働きがあるとされる。体内に蓄積されやすいため毎日少しずつでも摂取し続けることが重要。エリンギの国内シェアNo.1のホクトの巨大工場に潜入。ホクトでは年間16000トン以上のエリンギを生産し国内シェア約50%を誇る。菌を入れてから約45日で収穫できるサイズに成長する。日本では自生していない[…続きを読む]

2026年9月1日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「トマトジュースの中華風スープ」を調理。トマトジュース・おろししょうが・塩を混ぜ合わせて器に盛り、ごま油・万能ねぎの小口切りを盛り付けたら完成。

2026年8月19日放送 9:05 - 9:50 NHK総合
あしたが変わるトリセツショー亜鉛 取扱説明書
亜鉛不足は誰にでも起こり得る。健康診断で異常なしやバランスのよい食事をとっていても不足することもある。

2026年8月10日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!日本全国 食の匠の朝ごはん
トマトの匠、夏にぴったりトマトみそ汁。トマトを加えることで、トマトの旨み成分グルタミン酸と出汁のイノシン酸などがかけ合わさり旨みが倍増するとのこと。栄養満点トマト尽くしモーニングを堪能した。

2026年8月9日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
シューイチまじっすか
「トキワ荘プロジェクト」は、「魔入りました!入間くん」の西修さんなど、217人のプロ漫画家を輩出しており、歴代参加者のうちの4人に1人がプロとして活躍している。中に入るとラウンジなどの共用スペースがあり、4階にはランドリーなどの共用設備と55人が住める居室がある。入居9か月のペンネーム「おにぎりパクパク」さんは、居室と共同アトリエの2部屋を契約しているという[…続きを読む]

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