埼玉県を中心に展開するがってん寿司は国内外に135店舗、メニューも豊富、常に活気ある店作り。大切にしていることについてスーパーバイザー・松本純一さんは「店長自身が考えてお客様のために何かをするというのが重要になってくる」などとコメント。がってん寿司では各店舗の店長に、さまざまな権限を持たせている。店長に任せることで店舗ごとの個性を出すのが狙い。
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「みなみまぐろ中とろ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月21日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- 帰れマンデー見っけ隊！！今や人気は全国区！埼玉ローカルチェーン店
- 最初に向かうのはコスパ最強デカネタ寿司店、がってん寿司。事前取材VTRをヒントに3品から売上1位を予想する。がってん寿司は1987年創業で全国92店舗展開。高級店レベルの寿司をお得に食べられる。全国各地から直送した魚介を店でさばくことで、新鮮なネタをお得な値段で提供できる。職人のひと手間が加わったメニューも人気。毎月第2土曜日に本まぐろの解体ショーを開催。売[…続きを読む]
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