ラーメン巌哲の平松さんに早速会いに行った。店に入り鮪塩ラーメンを頼んだ。しびとはキハダマグロのことをいう。このラーメンの神たる所以は材料にある。北海道産の真昆布と鮪節、このダシと滋賀県産地鶏スープを加える。そして決め手は鮪の切り身。切り身をソテーしフランベする。そこに先ほどのスープを加えて調理し完成。その他麺にも秘密があり、真空ミキサーを使用し、気泡が少ない滑らかな生地ができ、コシのある食感が味わえる。トッピングの肝は鮪であり、玉ねぎとニンニクのソースで下味している。塩ラーメンの神様には意外な過去があり、就職後すぐに退職し、東京に来てお笑い芸人の経験もあったという。その後ラーメン巌哲を経営し東京市の称号を手にしたが4月に閉店するという。
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「もう中学生」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月23日放送 1:30 - 1:50 日本テレビ
- ライターズ！（ライターズ！）
- インポッシブルが出演する25日の「有吉の壁」。昨年12月に結婚を発表したひるちゃんの結婚式の模様を放送。もともと挙式の予定はなかったが、番組スタッフからの提案もあり実現。当時を「タキシードが暑かった」など振り返った。余興で印象的だったのは橋山メイデン。収録では相方・えいじも緊張していたそう。相方への手紙を書くにあたり5時間悩んだという。ひるちゃんの今後の希望[…続きを読む]
- 2025年5月20日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．Dotti Dotti
- 山里亮太は最近始めたこととして、25年目にして初めて人のいいことを書くようになったなどと話した。CMはきょうから放送。
- 2025年4月9日放送 19:00 - 20:54 TBS
- 世界くらべてみたら食卓の味方！冷凍食品総選挙
- 日本で人気の冷凍食品10種が世界に挑戦。8位は日清食品冷凍・クリーミーボロネーゼ。イタリアでは家庭で日常的に生パスタを手作りしている。生クリームとボロネーゼの組み合わせはありえない。ペルーは南米で最初に日本人が移住した国で現在日系ペルー人は約20万人以上。麺料理も親しまれている。ペルーでは10品中3位だった。300点中184点。
7位はニッスイ・大きな大き[…続きを読む] - 2025年3月23日放送 11:45 - 12:45 日本テレビ
- スクール革命！すぎるクイズ
- 誇張モノマネでお馴染みのハリウッドザコシショウが登場。例題として「ザキヤマ」を表現したが、誇張ではなく原形がないとツッコミが入った。第1問を出題したが、山田涼介は思わず「当てさせる気がない！」とコメント。ちなみに正解はIKKO、ザキヤマが最初に見破った。
- 2025年3月18日放送 1:09 - 1:39 日本テレビ
- 「脚本家Ｘ」人気芸能人が脚本執筆！このドラマは誰が書いた？（脚本家Ｘ）
- ドラマ「ダブルサンシャイン」の脚本を書いた芸能人は誰なのか予想。候補は霜降りせいや、狩野英孝、やす子、もう中学生の4人。ゾンビ化した世界で幼なじみの友情を描いた物語。決め台詞が多く出てきたことから3人の予想は狩野英孝に決定。結果は見事正解。脚本執筆後、狩野が「ナルシストが強すぎたかなって」と心配したことが的中し、カッコつけたセリフが浮所とひとりに引っかかり見[…続きを読む]
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