もちもちれんこんつくねのテレビ情報 | もちもちれんこんつくね | あさイチ(2024/09/19(木)08:15)

「もちもちれんこんつくね」のテレビ露出情報

「もちもちれんこんつくね」を調理。砂糖・しょうゆ・酒・みりんで合わせ調味料をつくり、つくねの入ったフライパンに入れる。とろみがついたら完成。グリーンカールなどを添える。

2024年9月19日放送　8:15 - 9:55　NHK総合
あさイチみんな！ゴハンだよ: 「もちもちれんこんつくね」、「たたきれんこんのスープ」を調理。れんこんをよく洗い皮ごとすりおろし、鶏ひき肉・塩・こしょう・片栗粉と混ぜて小判形にする。切ったれんこんの片面に貼り付け、れんこんを下に焼色がつくまで焼き、ひっくり返して蒸し焼きにする。千切りのしょうがを炒め、ベーコン・一口大に叩いたれんこんを加える。水・酒・ナムプラーを入れ、煮立ったらふたをして1[…続きを読む]