高さんオススメのガチ中華の餃子はこの店の名物「水餃子(990円)」。多い時には1日約4000個売れるという。手作りの皮に鹿児島県産のもち豚とニラを合わせた餡を詰め込んだ水餃子は茹でたてを頂ける。主食の水餃子に対して、おかずとなる酢豚と黄ニラと豚肉の炒め物も注文。水餃子に付けるのはお店オリジナルのココナッツだれ。キャイ~ンは「こりゃウマイ」と絶賛。高さんチョイスの主食の餃子に合うおかずも。水餃子、黄ニラの炒め物、酢豚、最後に水餃子でシメるというもの。
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