他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月3日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.迷いそうだけど行ってみたい路地裏の“迷”店13

東京・谷中にある一寸亭は1973年に店主が25歳の時にオープン。常連客や観光客でにぎわっている。食事メニューはチャーハンなど3つのみ。常連客に愛されるメニューが「もやしそば」。具材は豚肉ともやしだけ。もやしの存在感を消さないようにこだわっている。日光山系の天然水で育てられ、長くしっかり伸びた「分福もやし」を使用。元々は4人で切り盛りしていたがコロナ禍での人手[…続きを読む]

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