「もやしとピーマンのタバスコ炒め」を調理。もやしを塩もみして余分な水分を出し5分以上おき、水分をしぼる。ピーマン・ハムを細切りにする。オリーブオイルを熱したフライパンでピーマン・ハム・もやしを炒め、ケチャップ・しょうゆ・みりん・タバスコを加えからめ、黒こしょうを加え、粉チーズをかけたら完成。