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もやしの簡単タバスコ炒め

今週のテーマ食材はもやし。きょうは「キムチめかぶ納豆ゆで卵そば」「もやしとピーマンのタバスコ炒め」をつくる。

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「キムチめかぶ納豆ゆで卵そば」を調理。沸騰したお湯でそばをゆで、ザルにあげ冷水でしめる。納豆・めかぶ・食べるラー油・キムチをまぜる。

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「もやしとピーマンのタバスコ炒め」を調理。もやしを塩もみして余分な水分を出し5分以上おき、水分をしぼる。ピーマン・ハムを細切りにする。オリーブオイルを熱したフライパンでピーマン・ハム・もやしを炒め、ケチャップ・しょうゆ・みりん・タバスコを加えからめ、黒こしょうを加え、粉チーズをかけたら完成。

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「キムチめかぶ納豆ゆで卵そば」を調理。納豆・めかぶ・キムチとそばを和え、めんつゆを加え、ゆで卵を添えたら完成。

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「もやしとピーマンのタバスコ炒め」「キムチめかぶ納豆ゆで卵そば」を試食。そばを食べた和田さんは「おそばトゥルットゥルでおいしい」、タバスコ炒めを食べた八村さんは「おいしい。シャキシャキ」などとコメント。

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「ひるおび」の番組宣伝。「第79回カンヌ国際映画祭・豪華俳優陣を取材」など。

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「GIFT」の番組宣伝。

いつも自宅でご飯を食べているときについて、八村さんは「アニメをみちゃう。机がなくて、ソファに座ってご飯を食べてる」などと話した。

「滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん」の次回予告。

番組はTVer・U－NEXTで配信。

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