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「もやし」 のテレビ露出情報

河合さんが大山から引っ越したのが中目黒で、ふぉ~ゆ~・辰巳雄大さんと2人でルームシェアしていたそう。そんな中目黒の1軒目は、「百麺」。濃厚なのにキレがある豚骨スープが人気だそう。河合さんは、「太麺(800円)」にキャベツトッピングを紹介した。1番のこだわりは秘伝の豚骨スープ。豚骨・鶏ガラを4時間煮込み、その後余分な脂を取り除きながらもう1度寸胴に移し替える。この作業を4回繰り返して1日かけて作ることで、旨味が凝縮されるのだそう。ほうれん草と自家製チャーシューとキャベツをのせて完成。佐野さんは「麺太麺最高ですね」などコメントしていた。河合さんは「変わらずおいしい」とコメントしていた。ここから食リポ合戦が開催された。ラーメンあるある78位をそれぞれ披露した後、たけるさんが備中神楽を披露した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月24日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本(ニュース)
トマト、ピーマン、大根の価格が上がっている。東京都中央卸売市場で、平年に比べ2割以上高くなっている日もある。野菜だけでなく様々な値上がりが続いていて、来月も2000品目を超える食品が値上げされる見通し。家計へのさらなる負担が予想される中、どう乗り切ればいいのか。都内のスーパーを取材すると、例年と比べてピーマンは1.8倍、ナスやホウレンソウは2倍以上になってい[…続きを読む]

2024年9月22日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
なりゆき街道旅最新・穴場スポット満喫!宿場町 品川を巡る旅
「レバニラや金太郎」で一行は店員さんにメニューの説明を聞きながら思い思いのメニューを注文した。調理は1人前ずつ行うといい、店員さんいわく具材への火の通り方が均一になるからだという。

2024年9月22日放送 3:50 - 4:10 テレビ朝日
ももクロちゃんと!(ももクロちゃんと!)
「いきなり!黄金伝説。」は「ココリコ黄金伝説」から始まり18年間放送。芸能人たちが過酷な企画に挑戦する番組だった。ふかわが47都道府県のまんじゅう500個を一週間で食べきる企画に挑戦したVTRを紹介。ふかわは「何の感謝の気持ちもない。憎しみしかない」と振り返った。伝説となった「もやし」企画のVTRも紹介。ゴールデンタイムで放送され、高視聴率で観てもらえるのが[…続きを読む]

2024年9月21日放送 18:51 - 20:54 TBS
世界の匠が“技術”で激突「決戦!タイガー&ドラゴン」世界の匠が技術で衝突決戦!タイガー&ドラゴン
全自動調理マシン対決2品目はビーフシチュー。調理時間は2時間で、完成までの間に肉野菜炒め対決も行う。シェフドラムはミルフィーユ作戦、ニンブルは肉を先に、野菜を後に投入。2対2で引き分け。
ビーフシチューが完成。3対1でニンブルの勝利。合計7対5で日本の勝利。

2024年9月17日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
家事ヤロウ!!!ガチ家事アンケート 物価高に対抗!節約めし
鶏むね肉を柔らかくする黄金比率は水100ml・塩2.5g・砂糖5g。塩はタンパク質を溶かして水分を浸透させ砂糖はお肉に浸透した水分をキープする。「カップ麺にセルフ替え玉」「豆腐で作るたこ無したこ焼き」などを紹介。

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