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「もやし」 のテレビ露出情報

「NHK WORLD JAPAN」で放送した「RAMEN JAPAN」を紹介。取り上げるのは北海道・札幌の味噌ラーメン。ひき肉と野菜を味噌で炒め、そこにスープを投入。麺は太くてちぢれているのが特徴。札幌味噌ラーメン発祥の店の初代店主・大宮守人さんは当初は薄い醤油味のラーメンを出していたという。しかし、もっとお客さんに喜んでもらうために味噌味のラーメンを思いついたとのこと。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月20日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅福岡県福岡市
福岡市の寿司居酒屋を営む元吉さんがご飯を見せてくれた。牛モツ、キャベツ、ニンジン、タマネギなどを炒め、桂子さん秘伝のタレで味付けして「もつ焼きうどん」を作った。食卓にはめんたいクリームコロッケも並んだ。

2025年1月19日放送 12:00 - 12:54 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!予習復習スペシャル(初詣グルメ 観世SP)
関東初詣スポット1位は明治神宮。原宿駅のタクシー運転手、宿谷さんに大谷翔平も来たというオススメ店へ連れてもらう。宿谷さんは1人旅が趣味でドラマ「ビーチボーイズ」に影響を受けたと話した。訪れた店は「旨辛ラーメン 表裏」。ごま油で炒めた鷹の爪を使用することで生まれる中毒性のある辛さが人気の秘密。辛さは4段階選べる。日ハム若手時代の大谷翔平や巨人の選手も来店した。[…続きを読む]

2025年1月16日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(ニュース)
富士食品が行うパン詰め放題(190円)を紹介。工場直売の安さが売りだが、詰め放題以外のパンは先月から値上げ。去年値上げした食料品は1万2520品目。今年もパンなど6000品目以上が値上げ予定で去年を上回るハイペースとなる見込み。丸亀製麺はきのうから一部メニューを値上げ。ドミノピザもおとといから一部メニューを値上げし300円高くなった商品も。要因は原材料費、物[…続きを読む]

2025年1月16日放送 15:49 - 19:00 TBS
NスタNスタ ニュースランキング
鳥取県米子市にあるラーメン店・笑福米子陰田店では1日にキャベツを約8玉使用していて、いま価格高騰に苦しんでいる。キャベツの価格は約4倍。それでも店のうりである無料でキャベツやもやしを増やせる「野菜マシマシ」のサービスを続けるという。店はこれまでもやしとキャベツの割合を7:3としていてが8:2に見直し、キャベツの高騰を乗り切りたいとしている。

2025年1月15日放送 23:00 - 23:59 日本テレビ
news zero(ニュース)
先週、帝国データバンクはカレーライス1食分に必要な食材や水道、光熱費から物価の動向を分析するその名も「カレーライス物価指数」を発表した。一昨年11月の1食当たりの費用は316円だったがそこから1年で377円と60円以上上昇。8か月連続で最高値を更新した。具材の値上がりもあるが中でも顕著だったのは必要不可欠なご飯。前年の同じ月から50円以上も値上がりしている。[…続きを読む]

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