他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月21日放送　19:00 - 20:54　日本テレビ

ぐるぐるナインティナイン料理時間ハンデマッチ 鉄人vs凡人シェフ軍団

薮崎友宏シェフが家庭で使える時短テクとしてもやしをシャキシャキに炒める方法を伝授。もやしを袋にあけ、油を入れてコーティング。この時に塩こしょうで味付けも行う。袋のまままぜ合わせ、これを炒めるとシャキシャキになるという。

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2026年5月20日放送　9:55 - 10:25　TBS

滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）

きょう作るのはもやしサンドイッチ。鶏むね肉に塩を振り、余分な脂肪、筋を切る。小麦粉をまぶし、皮を下にして中火で焼く。焼色がついたら弱火でじっくり焼く。もやしは茹でる。ギリシャヨーグルト、ニンニクなどを混ぜてソースを作る。もやしはザルにあけて冷やす。4枚切り食パンを2枚重ねてトースターで焼く。鶏肉が入ったフライパンにしょうゆ、みりんなどを入れて煮立たせる。八村[…続きを読む]

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2026年5月19日放送　19:00 - 20:00　日本テレビ

ヒューマングルメンタリー オモウマい店（ヒューマングルメンタリー オモウマい店）

北海道・札幌市にある「もんじゃ焼の店 福わ家」を紹介。店主・佐々木都さんは子どもが大きくなってから北海道に来たという。旦那さんは北海道出身、佐々木都さんは東京出身。干しエビを粉にし、昆布ベースのだしを加える。エビのうまみを利かせた生地が完成。「ミックスもんじゃ」は1227円。パリパリになるまで焼いた「もんじゃせんべい」も食べることができる。佐々木都さんのファ[…続きを読む]

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