ララNOTE・Step2「カツオのタタキ×かき氷」。カツオのタタキはそのままでも美味しいが、この市場ではかき氷にのせて食べるという。「ほてい茶屋」でかき氷（ゆず 400円）を購入し、上にのせて食べた。ゆずの酸っぱさがカツオと抜群に合うという。寺島は「なんでこんな合うの？」と驚いていた。
住所： 高知県高知市帯屋町2-3-1
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「やいろ亭」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月20日放送 23:30 - 23:58 TBS
- ララLIFE（寺島進、市場で飲む 高知名物続々/ひろめ市場）
- 今回のララNOTEは年間2000軒をはしご酒する酒場案内人・塩見なゆが監修。Step1「お好きな料理、持ち寄ろう」。ひろめ市場の特徴は430席以上の共有テーブル。好きな料理を持ち寄れるフードコートスタイル。カメラマンで席を押さえ、寺島は市場へ。10分後に「やいろ亭」カツオの塩タタキを買って戻って来た。氷入りのアイスビール（通称アイビー）を飲みながら食べた。[…続きを読む]
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