2億700万円という史上2番目の高値となった今年の一番マグロ。多くの業者がこの一番マグロを狙っているがこれまで4年連続で同じ企業が落札していた。番組では今年こそは手に入れると意気込む異例の経歴を持つ男性を取材した。昨日、東京都心はマイナス0．2度と冷え込む冬日。しかし、東京豊洲市場はその寒さを感じさせないほど熱気に包まれていた。昨日、豊洲市場に向かっていたのは蛎田一博さん。蛎田さんは10年前25歳で人材紹介の会社を起業。しかし、コロナ禍で仕事は激減。時間を持て余し、始めたのが釣り。3年前には小さな海鮮丼店をオープン。現在は寿司店を経営していて人材紹介会社と二足のわらじを履いている。青森県大間で水揚げされた276kgのクロマグロは2億700万円で競り落とされた。落札したのは「ONODERA GROUP」と仲卸業者「やま幸」。この2社による落札は5年連続。趣味の釣り、社員へ振る舞いたいという思いから始めた店は今や東京新宿駅近くの高層ビルの19階に店を構えるまでに成長した。初競りのマグロは今後、1万2000円から1万5000円のコースで提供する予定。有楽町かきだ・かきだ大将のコメント。ユニポテンシャルHPの映像。
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「やま幸」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月7日放送 20:00 - 20:55 TBS
- バナナサンド何人食べられるかな？サイコログルメバトル
- 日村と夏帆が東京・白金高輪にあるとんかつ 王龍の「やま幸のまぐろトロかつ定食」を味わった。
- 2025年9月10日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！アルコ＆ピースのオフロシュラン
- 花景の湯には、食べログで3.70を獲得している銀座おのでら監修の絶品グルメが味わえる美食ノ極がある。一行は一番人気の「まぐろ三昧丼」を試食した。やま幸から仕入れた本マグロを使用している。アルコ酒井は花景の湯について、星2.9と評価した。
- 2025年9月7日放送 10:00 - 11:15 フジテレビ
- かのサンド（かのサンド）
- 日本を代表する食の専門店が集まった「麻布台ヒルズフードマーケット」で爆買いが止まらない。日本一予約が取れない焼き鳥店とも言われる鳥しきの惣菜店へ。焼き鳥は時間を区切って販売しているため購入できず。今回は壺たれチキン（タレ）を購入した。このあとは全国から餃子好きが足を運ぶ亀戸ぎょうざの焼き餃子も購入し、さらにフードマーケットの奥へ。サンドも何度もお世話になって[…続きを読む]
- 2025年8月2日放送 18:51 - 20:54 TBS
- 熱狂マニアさん！ご当地回転寿司マニアさんが住みたい街
- アワビとホタテの貝狙いで2連続不正解。1位は江戸前寿司を代表する魚以外のネタ。その後、貝に取り憑かれた前田敦子が一気に注文も圏外が続く。ギャル曽根は車海老を注文。車海老も生け簀スタイル。鹿児島県産の車海老をそのままボイル。漁獲量が少ない希少な車海老を贅沢に1匹使ったメニュー。車海老は1位。銀座おのでら総本店で食べると1貫4400円。その差額は2830円。3位[…続きを読む]
- 2025年7月14日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- YOUは何しに？＆日本の人気商品を世界へ！＆ニッポン行きたい人応援団合体SP（YOUは何しに日本へ？）
- ピザを食べるために来日した、アメリカ人のピザ職人の男性にインタビュー。ピッツェリア専門ガイド「50 Top Pizza」で、世界のピザ店の中から日本の店が4位となった。山本尚徳さんは、世界ピッツァ選手権で2連覇した。西本裕樹さんは、真のナポリピッツァ2019 オリンピアデイで優勝した。ピザの名店・SAVOYで、マグロ仲卸「やま幸」の天然本マグロを使ったオリジ[…続きを読む]
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