東京・神保町のアボカド専門店「avocafe」に来店。さっぱり大根おろしは、アボカドに大根おろしとわさび醤油で頂く。「すくって食べるアボカドコロッケ」は潰したアボカドをホワイトソースとパン粉で焼いた一品。「燃えるアボカド ～アンチョビ仕立て～」はアンチョビが効いた一品。国産アボカドは希少で高価。大きく育つものもあり、濃厚な味わいが楽しめる。デザートは「アボカドバスクチーズケーキ」は一番人気のスイーツ。
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「ゆす村農園」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月6日放送 10:25 - 11:25 日本テレビ
- 一茂×かまいたち ゲンバ一茂×かまいたち 変態のゲンバ
- 東京・神保町のアボカド専門店「avocafe」へ。メニューは30種類異常、週末は女性客の予約で埋まる人気店。アボカドは中南米やハワイなどで栽培される。今までほぼ輸入だったが、近年は国内でも栽培され再注目されている。オーナーの宮城夫妻はこれまでに150種類以上のアボカドレシピを開発しレシピ本も出版、独自に沖縄でアボカド栽培に挑戦するなどアボカド料理の先駆者。濃[…続きを読む]
- 2025年11月22日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）
- アボカドハウスでは年間10種類のアボカドを栽培。アボカドは世界には3000種類以上の品種があり、日本に出回っているのは約99％が外国産。ハス種は皮が分厚く耐久性に優れ長期輸送が可能。国産アボカドは安定生産が困難で着果率が低い。苗木から実がつくまでに3～4年、着果率は1/約10000個。木にストレスを与え生殖本能を刺激すると通常の10倍もの花が咲き着果率もアッ[…続きを読む]
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