板チョコレートは独自進化がすさまじい。フレンチの巨匠アラン・デュカスは片面にナッツ類やドライフルーツをあしらったり、間にパッションフルーツのガナッシュやプラリネを挟むなど、様々な食材を合わせることで板チョコをアップデート。綿菓子を挟んだエンジェルヘアチョコレートはNEXTドバイチョコと名高い。国際的な品評会で12回も最高位を獲得した小山進シェフは味覚の錬金術師と呼ばれ、お店「パティシエ エス コヤマ」（兵庫・三田市）は1日4000人が訪れる大人気店。新作「SUSUMU KOYAMA’S CHOCOLOGY 2025」はパリの香水との出会いがきっかけで誕生。類を見ない革新的なことをやり続けている。小山が生み出した緑色の板チョコがスタジオに登場。「何味でしょう？」とクイズを出題。正解は「青のり」。「es-TABLET 吉野川産青のり＆ゆずプラリネ」（1728円）は吉野川産の高級品種「スジアオノリ」をホワイトチョコに混ぜ、内側にはゆずの表皮と果汁＆キャラメリゼしたアーモンドを挟んだ。それぞれの味を引き立たせるよう考え尽くされているという。佐久間＆日村が試食した。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「ゆず」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月7日放送 7:30 - 9:25 TBS
- サタプラ無印良品
- レトルト食品2位 大袋 チキン味ミニラーメン。サイズがいいという。生卵と納豆をからめるとおいしいという。
- 2026年2月4日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，早朝グルメ
- 東京・高円寺駅付近にある「背脂中華そばと餃子 福鳳」から中継。朝10時から営業していて、背脂たっぷりの燕三条系ラーメンが人気とのこと。松丸さんは「特製中華そば」を食べて「美味しい」などとコメントした。
- 2026年2月4日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングミラノ・コルティナ五輪
- 近年、イタリアでは観光客が急増し、オーバーツーリズムが問題となっている。去年、イタリアを訪れた外国人観光客は、1億人以上で、日本も上回っている。私有地での通行料金を徴収するケースもある。ミラノから約150キロのベローナは、人気の観光都市。「ロミオとジュリエット」で知られるジュリエットの家は特に人気。ジュリエット像では、ウェブでの事前予約制となり、観光客数を制[…続きを読む]
- 2026年2月3日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
- サン！シャイン（ニュース）
- 喉に良い食材はゆずよりレンコン。ゆずは免疫力を上げる効果があるが、乾燥時に酸味をとると炎症を広げてしまうリスクがある。レンコンはコーティングをする効果があるので保湿することが可能。
- 2026年2月1日放送 19:00 - 21:00 TBS
- バナナマンのせっかくグルメ冬に行きたい全国の人気温泉地SP 日村×ギャル曽根 ぶらり爆食旅
- 冬に行きたい全国の人気温泉地SP、静岡県伊東市でギャル曽根さんがオススメされたうな重がある「うなぎ 浜名亭」に向かう。創業67年のうなぎ専門店で、浜名湖産のブランドうなぎでしこを使用している。街の人のオススメのうな重から丸々2匹を使用した特上をこのあと食べていく。
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.