新じゃがのフライパンピザを調理。まずは新じゃが芋を2～3ミリ幅で切り、玉ねぎとピーマンを薄切りにし、ウインナーソーセージも4等分に切る。続いて、フライパンにオリーブオイルを入れじゃが芋を2分ほど焼く。塩を振り弱火で3分ほど蒸し焼きにする。そして、トマトケチャップを入れ、玉ねぎとウインナー、ピーマンをじゃが芋の上に並べピザ用チーズを振りかける。2～3分蒸し焼きにしてチーズを溶かす。
チーズが溶けるまでに視聴者からのお悩みに今井先生が答える。「長男が魚嫌いで困っている」という視聴者からのお悩みに今井先生は、ツナから初めて大人が隣でおいしそうに食べるとよいと話した。続いて、「子供の食べられる料理の幅が狭い」という悩みに対しては、子供のブームにのって食べられるものの幅を広げると回答した。続いて、「子供の朝ごはんのレシピに悩みます。タンパク質をとらせたいのに、ゆで卵は飽きたと言われます」という悩みに対しては、卵料理の形をを変えて色々あることを伝えると回答した。続いては、「子供のあごが鍛えられる献立を知りたいです」という悩みについては、かたさの段階をふみながら鍛えるとよいと回答した。
チーズが程よく溶けたら蓋を取り、皿盛り付けたら完成。