街の人達に弁道作りの疑問を伺った。すると、除菌シートは本当に効果があるのか、生わさびは大丈夫なのか、梅干しが本当に効くのかなどの疑問が挙がった。管理栄養士・渥美さんによると、わさびは大丈夫、梅干しは効く、除菌シートは効果ありとのことだった。弁当に潜む食中毒対策について。炊き込みご飯の前日の予約炊飯は、さまざまな具材が入っていることで菌が大好きな栄養があり水分もあり温度帯も揃っているため注意が必要。また、おにぎりを食べる際は、予熱で水分が出てしまうため海苔を巻く際は食べる直前が良いという。前日に予約炊飯をする場合は1合につき氷を3個入れてセットすると釜の中の水温が下がり食中毒のリスクが減らすことができる。スマホでレシピを見ながら料理する際はスマホの雑菌に注意が必要。また、おかず1品ごとに手洗いのクセを付けると食中毒のリスクが軽減できる。冷蔵庫で保存していたモノでもお弁当に入れる際は加熱して冷ましてから入れた方が良い。
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「ゆで卵」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月22日放送 23:56 - 0:55 TBS
- クレイジージャーニーアマゾン料理研究家 太田哲雄 ペルー
- 太田哲雄さんがパドレ・アルダミス国際空港で、モンテ・サルバード村の村長と合流した。モンテ・サルバード村に現れたマシコ・ピロの人々を、村長が撮影した映像を紹介。太田さんらが、モンテ・サルバード村を目指して移動した。船で移動中に、野生のジャガーと遭遇した。太田さんが、現地の人が調理したナマズ料理を食べた。太田さんらが、モンテ・サルバード村に到着した。
モンテ・[…続きを読む] - 2026年6月21日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
- ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン！）
- マカロニサラダを作る。まずはゆで卵を潰して細かく切ったハムを入れる。青ねぎは小口切りにしてマヨネーズとともに加える。よく混ぜたら塩、粒マスタード、粗挽き黒こしょう、白いりごまを加える。最後にマカロニを加えてよく混ぜたら完成。甘辛ダレが完成し、北山が人生初の串打ちに挑戦した。
- 2026年6月1日放送 20:00 - 21:54 テレビ東京
- 主治医が見つかる診療所血糖値スパイク 24時間大検証
- 柏木由紀の日常生活に密着取材。柏木由紀は運動不足解消のため、できるだけ電車と徒歩で移動している。柏木由紀が、ベーグルくらしでベーグルを購入した。柏木由紀が仕事現場の控室で、お弁当とベーグルを食べた。柏木由紀は普段、朝食を食べない。
- 2026年5月22日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（オープニング）
- 今週のテーマ食材はもやし。きょうは「キムチめかぶ納豆ゆで卵そば」「もやしとピーマンのタバスコ炒め」をつくる。
- 2026年5月21日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！黒田の気になるアレ なんでなんでSHOW？
- モーニングに欠かせない食材・たまごは良質な「タンパク質」が豊富に含まれている。朝食に取り入れると代謝アップや脳の活性化、筋力アップなどに効果が期待できる。問題「モーニングの定番“コーヒーとたまご”損する食べ合わせは？A：目玉焼き、B：ゆで卵、C：スクランブルエッグ」。正解「B：ゆで卵」。コーヒーの「カフェイン」とゆで卵の「硫黄」が結びつき鉄分の吸収を阻害して[…続きを読む]
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