他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月8日放送　18:56 - 22:00　テレビ朝日

博士ちゃん×池上ニュース池上彰 ニュース解説90分 あの問題が日本を変えた！！

最近起きている食の問題が約30年前にも。戦後最悪のコメの不作といわれ、多くの人がお米を求めた結果、買い占めが起きたりコメ泥棒がでるほどの大問題に。コメ不足で緊急輸入されたのがタイ米。当時は2kg10円で売られることも。タイ米があまりにも売れず、抱き合せで販売もあった。当時はあまり馴染みがなく、味や食感が日本人に合わないという声もあったが、チャーハンにすると美[…続きを読む]

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2025年11月8日放送　7:30 - 9:25　TBS

サタデープラスうっかりファミリー

今の米は精米技術の進歩によりほとんど汚れが付いていないので、研ぎすぎるとかえって旨味を損なってしまう。そのため軽く洗って少し白いにごりが残る程度でOKとのこと。水の量は新米も古米も同じ量でOKだという。そして買った米は密閉容器などに移し替えて保存するのが良いとのこと。

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2025年10月31日放送　5:25 - 8:14　フジテレビ

めざましテレビイマドキ

さつまいもやカボチャを使った秋限定のスープカレーに、カボチャときのこのサクサクのパイなど。きょうは旬の味わい＆ヘルシー秋野菜たっぷりグルメを紹介。最初に紹介するのはカフェ・レストラン「ゆとりの空間 日比谷店」。こちらでは「マグロのメンチカツ きのこの甘酢あんかけ」、「栗原さんちのお昼ごはん 白身魚と秋野菜のおろしあん」など秋メニュー11種類。なかでも「イワシ[…続きを読む]

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2025年9月12日放送　21:00 - 22:00　NHK総合

ニュースウオッチ9（ニュース）

札幌市南区のスーパーできょうから北海道産ゆめぴりかの新米が店頭に並んだ。5キロあたりの価格は去年比972円、おととし比2,268円高い、税込4,838円。きょう発表された全国のスーパーでのコメの販売価格は5キロあたり税込4,155円、前週比264円高く、6月以来3か月ぶりに4,000円超。農林水産省は新米の販売本格化などが主な要因とみている。横浜市保土ケ谷区[…続きを読む]

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2025年9月5日放送　13:10 - 13:55　NHK総合

列島ニュース札幌局 昼のニュース

ことし収穫された新米の出来を調べるコメの等級検査が七飯町で始まった。検査はJAの検査場で行われ、七飯町のコメ農家・工藤誠一が収穫した「ゆめぴりか」約6トンが持ち込まれた。JA新はこだてによるとことしの収穫量はよい見通しだが夏場に気温の高い状況が続いたことから一部のコメに高温による障がいが出る可能性がある。きょう検査を受けたコメは最もよい「1等」の評価だった。[…続きを読む]

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