小麦こむぎ子さんは著作で固めプリンを紹介していて、吉祥寺にあるゆりあぺむぺるの「プリン」をオススメした。固めではなく、固いといい、小泉は「レアチーズケーキみたい」と語った。また、松戸市にあるym.では固めと柔らかめが混在したプリンを出しているという。