よじごじDaysホームページのテレビ情報 | えだ玉丼 | よじごじDays(2025/07/02(水)15:40)

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「えだ玉丼」のレシピを紹介。出汁・タマネギ・塩・枝豆を鍋で加熱。片栗粉でとろみをつける。出汁・枝豆をハンドブレンダーで混ぜる。枝豆ペーストを卵に混ぜる。バターで卵を焼く。ご飯の上に卵をのせて餡かけをかけたら完成。

2025年4月2日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京
よじごじDays長野博の食king: 「鯛カツ」のレシピを紹介。グリーンリーフ・新玉ねぎ・トマトを切る。鯛に塩を振り小麦粉・溶き卵・パン粉をつけて揚げる。長ねぎ・調味料・ごま油を混ぜて、野菜に絡める。皿にサラダ、鯛カツを盛り付けて完成。