他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月14日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニング依田司のお天気検定

問題「栃木県が生産量日本一のものは？」。青：らっきょう 赤：かんぴょう 緑：ししとうから選択。ポイントを貯めるとテレ朝通販ロッピングから「フィットネス振動マシン」などが当たるチャンス。

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2024年5月13日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース（高知局 昼のニュース）

らっきょうの生産量が高知県内で最も多い黒潮町でらっきょうの出荷作業がピークを迎えている。黒潮町は海沿いの水はけのよい砂地の畑を利用したらっきょうの栽培が盛んで、53軒の農家が県内の出荷量の8割に当たるおよそ110トンを生産。黒潮町のらっきょうの収穫は来月中旬まで続き全国各地に出荷されるという。

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2024年4月14日放送　19:58 - 21:56　テレビ朝日

ポツンと一軒家種子島のポツンと一軒家

目指すポツンと一軒家にを訪れ、主の征渡さんと妻カズ子さんに話を聞いた。山小屋まで来る道に沿って森の木を伐採して畑を作り様々な野菜や果樹を育てている。300坪の広さの果樹畑で柑橘類だけで15種類を育てている。アボカドやバナナなどを集めると20種類以上。スタッフは収穫したサワーポメロを食べさせてもらった。隣には200坪ほどの野菜畑があり、らっきょうやニンニク、ホ[…続きを読む]

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2024年4月3日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（鳥取県鳥取市）

鳥取県鳥取市で昼めし旅。名物は松葉がに。アポなしご飯調査スタート。畑で作業をしていた女性に声をかける。農家の香川さんはらっきょうを栽培している。エシャレットを収穫いていた。ご飯を見せていただきたいとお願いして交渉成立。作業場に戻りご飯を作る。豚バラ肉に豆板醤を塗り、エシャレットを巻く。バターを引いたフライパンで炒める。次はエシャレットに天ぷら粉をつけて揚げる[…続きを読む]

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2023年12月19日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「サーモンソテーらっきょうタルタルソース」、「たいのらっきょうカルパッチョ」を調理。生ざけのそぎ切りに塩・こしょう・小麦粉をまぶし。皮目を下にしてバターで焼く。らっきょうの甘酢漬けを粗みじん切りで食感を出し、マヨネーズ・ゆで卵・砂糖・こしょう・パセリと合わせてタルタルソースをつくる。さけを上下返して炒め、らっきょうの漬け汁で煮からめる。ベビーリーフと一緒に器[…続きを読む]

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