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「らっきょう」 のテレビ露出情報

地域では知られているが全国で知名度が低いもの特集。和歌山の知名度80.4%の紀州湯浅醤油は、700年以上前の製法そのままの名産醤油。鳥取の知名度82.3%の鳥取和牛は、和牛品評会で日本一に輝いた。長崎の知名度82.9%の一口香は、中が空洞の硬いお菓子で、一口食べると香りが広がることから名前がついた。鹿児島の知名度89.2%のげたんはは、黒糖を使ったお菓子で、甘いものがなかった時代は貴重なおやつだった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月18日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
きょうの料理栗原はるみのキッチン日和
はるみさんが大切にしている手仕事を紹介。季節の保存食作りには強い思いがあるのだとか。あんず、夏みかん、プラムなどを見せてくれた。「瓶を見ているだけで元気になる」と語る。

2025年12月15日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜もち料理のレパートリー 広げちゃおうSP
今回のテーマは「年中食べたい!もちの可能性を広げる絶品もち料理」。出場者らが調理を開始した。食材費は1人前1000円以下。出場者1人目・尾上太馳さんは調理科に通う高校1年生。夢はプロの料理人。今回、尾上さんは餅を使ったカツ丼を作るという。カツの豚肉の代わりに餅を使い、衣もパン粉ではなく細かく砕いた餅を使う。出場者2人目・野村みゆきさんは作ることが好きで納豆や[…続きを読む]

2025年10月31日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニング依田司のお天気検定
「ハローキティ」と「クロミ」、じつは〇〇?。青「姉妹」、赤「同じ食べ物が好き」、緑「誕生日が1日違い」。正解は「誕生日が1日違い」。

2025年10月29日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
列島ニュース列島ニュースアップ
鳥取県では特産の二十世紀梨やラッキョウなど、農業分野で担い手不足が深刻。そこである事業を使って外国人材を受け入れる試みを今年から始めた。農作業が忙しい時期に他の忙しくない産地から、期間を区切って人材を受け入れるという枠組み。県内の現場を取材した。トマトの生産が盛んな日南町では、地元のブランドトマトの生産は夏場に繁忙期を迎える。インドネシア出身の男性は特定技能[…続きを読む]

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