長野・善光寺周辺の旅。街案内カフェ・えんがわへ向かうと、朝からすれ違っていた人と三たび遭遇する様子も見られた。続いて向かった小川の庄 おやき村 大門店は囲炉裏でおやきを作る様子が見られ、元々はおやきを囲炉裏で作っていたのだという。野菜やあんこを小麦粉やそば粉で包んで焼いた郷土料理・おやきを全て手作りでつくっていて、とても香ばしいのが特徴となっている。定番の「焼きおやきあずき」「焼きおやき野沢菜」は通年販売なのに対し、この時期は「焼きおやき ふきみそ」も作られていた。30分にわたり焼き上げることで作られるのだといい、ふきみそはほろ苦さが特徴。あずきは豆の味が本格的となっている。かつておやきは朝に惣菜を丸めて灰のなかで蒸焼きし、低温で火を通して帰った後に楽しむスタイルだったという。お土産用のおやきも多数並んでいて、中にはりんごの入ったものも見られた。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「りんご」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月16日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
- オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます（オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）
- 北海道旭川市の美容師の神はクレイジースパイス。新庄監督が世界一おいしいと絶賛するカレー店。店内は野球グッズだらけ。大谷翔平、斎藤佑樹など多くの日本ハム選手も訪れている。クレイジースパイスのカレーは油を使わず、1人前150kcalと低カロリー。大谷くんカレー、ロングシャウエッセンカレー、半熟オムチーズの黒毛和牛カレーなどを紹介。先代店長の斉藤達哉さんは元やり投[…続きを読む]
- 2025年8月15日放送 8:00 - 8:15 テレビ東京
- いい旅、見つかる 教えて！ツアーの達人（いい旅、見つかる 教えて！ツアーの達人）
- 日帰りで行くくだもの狩りツアーの紹介。詳細は番組ホームページで。
- 2025年8月15日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！水トリップ
- 1泊2日の台湾旅、2日目。午前10時、まずは地元の人の生活に根付いている朝市を散策。台北市内・圓山駅を出てすぐのところにある朝市「花博農民市集」は台湾中から100以上の団体が出店している。農家が直接販売するイチオシ農産物を聞き込み調査する。軽く発酵したウーロン茶を勧めてくれた男性は家族経営のお茶農家さんで、さまざまな品種のお茶を栽培しているそう。いまが旬、台[…続きを読む]
- 2025年8月9日放送 8:20 - 10:45 NHK総合
- 第107回全国高校野球選手権大会第107回 全国高校野球選手権大会 第5日 第1試合 弘前学院聖愛×西日本短大付（中継1）
- 第107回全国高校野球選手権大会、第5日の第1試合は弘前学院聖愛×西日本短大付。ここまでを映像で振り返り、ふるさとを紹介した。弘前学院聖愛の地元は「弘前ねぷたまつり」で有名な弘前市。
- 2025年8月7日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅青森県平川市
- 青森県平川市でご飯調査。リンゴ畑が広がる平川市は農作業の合間に畑でバーベキューをする文化が根づいており、名物はサガリという横隔膜付近の肉で、このあたりでは平川サガリとして親しまれる。
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.