長野・善光寺周辺の旅。街案内カフェ・えんがわへ向かうと、朝からすれ違っていた人と三たび遭遇する様子も見られた。続いて向かった小川の庄 おやき村 大門店は囲炉裏でおやきを作る様子が見られ、元々はおやきを囲炉裏で作っていたのだという。野菜やあんこを小麦粉やそば粉で包んで焼いた郷土料理・おやきを全て手作りでつくっていて、とても香ばしいのが特徴となっている。定番の「焼きおやきあずき」「焼きおやき野沢菜」は通年販売なのに対し、この時期は「焼きおやき ふきみそ」も作られていた。30分にわたり焼き上げることで作られるのだといい、ふきみそはほろ苦さが特徴。あずきは豆の味が本格的となっている。かつておやきは朝に惣菜を丸めて灰のなかで蒸焼きし、低温で火を通して帰った後に楽しむスタイルだったという。お土産用のおやきも多数並んでいて、中にはりんごの入ったものも見られた。
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「りんご」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月13日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！キテルネ！
- フルーツピークスの「秋穫彩」は秋限定のタルトで、梨や柿など6種類の果物が使用されているカスタードとチョコクリームとの愛称が抜群な一品。
- 2025年10月11日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
- 出没！アド街ック天国百草園 BEST20
- 行列のラーメン店「弘前軒」。大量の煮干しやかつお節、さらに弘前産のりんごも使用してる。「中華そば」は麺2玉入り900円。
- 2025年10月4日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
- せっかち勉強〜知らないとヤバイこと〜（せっかち勉強～知らないとヤバイこと～）
- 2025年 都道府県魅力度ランキング。31位「岩手県」。大谷翔平の出身地のである奥州市があることが有名で、盛岡市はりんごの購入金額が青森県を抜く全国1位となっている。奥州市にある南部鉄器の歴史資料館 奥州市伝統産業会館には一角に大谷翔平コーナーが設けられていて、大谷選手本人の手で型を取って作った真鍮製の手の像とは握手することができる。岩手県では焼肉店に行くと[…続きを読む]
- 2025年10月4日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？日帰りぷらっとりっぷ
- グランドセントラルマーケットへ行く2人。40店舗あつまるフードマーケット。100年以上愛されている。ザ・ジュースでジュースを購入しいただいた。ブロードストリート オイスターカンパニーで、サンドウィッチをいただいた。
- 2025年10月2日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび＃ひるおびライフ
- Shiseido Kitchen Labは薬膳の考え方と資生堂独自のサイエンスをかけ合わせ季節ごとの美容の悩みに合わせたメニューを提供している。人気メニューはBEAUTY YAKUZEN プレート。消化を補うかぼちゃに炎症を抑えるあずきを合わせたメニューなど4種のデリも付いてくる。BEAUTY YAKUZEN パフェには肌を潤すにんじん、りんごに血の巡りを良[…続きを読む]
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