他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月11日放送　15:49 - 19:00　TBS

NスタNEWS そのサキ！

兵庫や鳥取では名物「松葉がに」が解禁。石川・金沢市の近江町市場ではカニを求め、朝から多くの人が訪れていた。冬の始まりを告げるカニの解禁日。これからどんどん寒くなっていくが、この時期の味覚と言えば「鍋」。特にカニとの相性は抜群。「磯丸水産 武蔵小杉南口店」では今日から海鮮鍋フェアが始まっている。赤エビやサーモンなどの海鮮に白菜や長ねぎなど、10種類以上の具材が[…続きを読む]

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2024年11月11日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「ごぼうと牛肉の和風サラダ」「れんこんからしみそ」のレシピを石原洋子さんが紹介する。ごぼう1／2はピーラーで薄く削り5～6cmの長さに切り水気を切る。冷たい油から少なめで弱めの中火で混ぜながら6～7分揚げ焼きする。牛肉薄切りは塩を少々振りフライパンでサラダ油大さじ1／2を入れ強めの中火で焼く。サラダにはフリルレタス60g赤玉ねぎ1／4コ、生姜1かけを千切り、[…続きを読む]

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2024年11月6日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！旅するエプロン

ワカサギ＆しじみを使った栄養満点弁当作り。米・しょうが・琵琶湖産しじみ・昆布・酒・みりん・しょうゆ・水を入れて炊き込む。その間にかき揚げづくり。れんこん、ワカサギ、かたくり粉・薄力粉の衣をつけて油で揚げる。鍋に酒・砂糖・しょうゆを入れ甘辛いタレをつくる。揚がったかき揚げにタレを染み込ませる。炊きあがった炊き込みご飯を盛り付けその上にかき揚げをのせると「しじみ[…続きを読む]

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2024年11月5日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！関東最大級 カインズ幕張店で便利グッズ探し

総アイテム数約10万点の関東最大級「カインズ幕張店」で、速水もこみちと主婦の悩みを解決する。次の悩みは、鍋の吹きこぼれ。フライパンは約150種類、鍋は約140種類揃っている。吹きこぼれを解決するのが「シリコンクッキングキャップ」。鍋にかぶせて使い、泡立ちを真ん中にあいた穴から逃がすことで、鍋のフチから吹きこぼれない。沸騰した鍋にキャップをかぶせ、食材をのせて[…続きを読む]

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2024年11月5日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

れんこんと鶏肉のべっこう煮を調理。鶏もも肉に塩をふって焼き、れんこん・しょうが・酒・みりん・砂糖を加える。弱めの中火で10～12分煮る。小最後にしょうゆを加え、汁気がなくなるまで中火で3分ほど煮る。松菜を茹でて切り、水気を絞って添える。

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