他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月5日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

「鶏肉と根菜のうま煮」を調理。皮付きのにんじん・れんこん・ごぼうを乱切りにし、鶏もも肉を8等分に切り、油を熱したフライパンで鶏もも肉を表面の色が変わるまで炒め、にんじん・れんこん・ごぼうを加え3分ほど炒め、水・みりん・しょうゆを加えて落し蓋をして強めの中火で8～10分煮て、全体を混ぜ合わせて器に盛り付け、七味唐辛子をかけたら完成。

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2026年11月5日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理笠原将弘の和食はもっとおおらかでいい。

「鶏肉と干しぶどうの炊き込みご飯」を調理。れんこん・さつまいもを1cm角に切り水にさらし水気をきり、干しぶどうをぬるま湯に10分ほどつけ水気をきり、鶏もも肉にしょうゆをもみ込む。洗って30分以上浸水させ水気をきった米を鍋に入れ、水・酒・うす口しょうゆなどをいれ、れんこん・さつまいも・鶏もも肉を加え蓋をして火にかけ、蒸気が出てきたら中火にして5分炊き、弱火にし[…続きを読む]

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2026年10月31日放送　5:55 - 9:25　日本テレビ

シューイチアスリート熱ケツ情報

アスリート熱ケツ情報。秋野菜がテーマだ。田中瑛斗投手は焼き芋を買うという。丸選手はれんこんが美味しいという。船迫投手はかぼちゃの煮ものを母がつくってくれた。戸郷投手は芋けんぴが好きだという。則本投手はなすが好きだという。門脇選手はジャック・オー・ランタンを描いた。

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2026年10月28日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「れんこんたっぷり！ごちそうえびマヨ」を調理。れんこんを縦4つ割りにしてポリ袋に入れ、たたいて一口大にしたら、ラップをして電子レンジに3分かけて2分蒸らす。えびを下処理して塩・片栗粉・水で洗って水気をとる。塩・こしょう・片栗粉をまぶしてサラダ油で両面を香ばしく焼く。塩・こしょうをしたれんこん、みじん切りのねぎを加える。トマトケチャップ・マヨネーズ・にんにくの[…続きを読む]

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2026年10月17日放送　7:30 - 9:25　TBS

サタプラ正門の全国レシピ交換旅

正門の全国レシピ交換旅の今回の食材は、今が旬のれんこん。

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