他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月18日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

じゃっぱ汁を調理する。じゃっぱとは津軽のことばで「捨てるもの」、中骨や肝なども余すことなく使う。じゃっぱを鍋に入れ、臭みを取るため酒を入れ、塩で味を整える。塩もみしたわかめやねぎを添えて完成。

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2026年6月12日放送　23:00 - 23:30　TBS

A-Studio＋（エンディング）

なすなかにしが鶴瓶との忘れれない思い出を語った。わかめしゃぶしゃぶに連れて行ってもらった時、鶴瓶が間違えて出汁こんぶを食べて「えらい硬い」と話していたという。

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2026年6月3日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！国民意識調査ビンゴ

20代～70代に聞いた好きなみそ汁の具といえば？9位：しじみ。8位：なす。2位：わかめ。5位：大根。1位：豆腐。6位：玉ねぎ。3位：油揚げ。

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2026年5月9日放送　7:30 - 9:25　TBS

サタプラ料理の基本うっかりチェック

わかめ×白ネギのみそ汁。ワカメにはカルシウムが豊富。1.白ネギを一緒に煮込む。2.白ネギを最後に散らす。一緒に煮込んだほうがいいとのこと。東京慈恵会医科大学附属病院の赤石先生によると、白ネギには硫化アリルが含まれワカメの吸収を妨げてしまう。煮込むことで硫化アリルの働きを抑える。

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2026年5月3日放送　18:00 - 18:56　テレビ朝日

相葉マナブマナブ！旬の産地ごはん

わかめしょう油ラーメンを作る。鍋に水、鶏がらスープの素、いりこだしの素、しょう油、ごま油、オイスターソースを入れて火にかける。器にスープと麺を入れ、切ったわかめと長ネギをのせる。七五三掛は、嵐のコンサートのバックについているとき相葉の衣装の着替えを手伝う担当をしていたのがきっかけで仲良くなったと話した。相葉は、ツアー先のホテルの部屋に来て一緒に飲みましょうと[…続きを読む]

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