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「わらべや日洋食品」 のテレビ露出情報

セブン-イレブンを紹介。セブン-イレブンの「お店で揚げたカレーパン」の去年1年間の売り上げは7600万個超。最も販売されている揚げたてカレーパンブランドでギネス世界記録に認定。また、「フジフーズ茨城工場」に潜入し、「お店で揚げたカレーパン」の製造工程を紹介。カレーパンの進化は「ゴーダやチェダーなどを混ぜたオリジナルソース」「りんごやはちみつで甘みを追加したカレールー」「衣にコーンフレークを使用」。なお、「とろけるチーズカレーパン」は190円。
セブン-イレブンのスイーツには「とろ生カスタードシュー」などがある。今回、セブン-イレブン スイーツ 夏の3大進化に潜入。「セブンプレミアム まるで完熟マンゴー」など「まるでシリーズ」は2013年に誕生し、累計1億本以上売り上げた。使用されているアルフォンソマンゴーはマンゴーの生産量 世界一のインドで栽培され、人の手で収穫される。収穫後はさらに熟成され、ピューレに加工し、日本に輸送。アルフォンソマンゴーはマンゴーの王様と呼ばれ濃厚で芳醇な味わいで、「栄屋乳業 矢作工場」で「セブンプレミアム まるで完熟マンゴー」が製造されている。「セブンプレミアム まるで完熟マンゴー」は内側と外側でマンゴーの種類が違う2層構造となっている。現在、「セブンプレミアム まるで完熟パイナップル」「セブンプレミアム まるでマスカットオブアレキサンドリア」も発売されている。
「セブンプレミアムゴールド 金のアイスあずき最中」は「森永デザート」の工場で製造されている。伝統的な最中と同様、アイスにも米を使用。最中を割れにくくするためホワイトチョコでコーティングするなどして製造されている。
「わらべや日洋食品 相模原工場」で「ホイップだけどら」が製造されている。
セブン-イレブンの惣菜の中で「セブンプレミアム 銀鮭の塩焼」が進化を遂げた。「日本料理 鈴なり」の村田明彦さんは「率直な感想はうまいですよ」などとコメント。「セブンプレミアム 銀鮭の塩焼」は「STIフード」で製造されている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月27日放送 20:00 - 21:48 テレビ朝日
タモリステーションコンビニ誕生50年…総力特集
セブン-イレブン・ジャパン創業者の鈴木敏文は1974年に1号店をオープン。1976年鈴木は「おにぎり」の開発をスタートし、1978年に「手巻おにぎり」を販売。1980年代初頭には機械化による大量生産も始まったが手で握ったふっくらおにぎりとはかけ離れていた。ここから鈴木が追求したおにぎりの進化が始まる。40年以上経った今、家庭で握ったような粒立ち・粘り・ふっく[…続きを読む]

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