他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月24日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays365日食べまくる！DEEN池森のそば三昧

池森らはそばの歴史・栽培方法・打ち方などを学ぶ「深大寺そば学院」へ。ほしひかる先生はそばの歴史や文化を教えている。問題「田舎そばの色・太さ・そば粉の配合は？」、正解は「黒い・太い・十割そば」などを出題。そば文化は江戸時代以前は寺院のまかない食で庶民が口にする機会は稀だった。江戸時代に通貨が統一されそば店などの外食店ができた。そば打ちの技術も発展しそば八寸（約[…続きを読む]

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2026年1月3日放送　19:00 - 19:20　NHK総合

NHKニュース7（ニュース）

新年3日目のきょう、年末年始のUターンラッシュで各地は混雑した。東海道新幹線や上越・北陸新幹線などの指定席はほぼ満席となった。空の便も、羽田や大阪などに向かう便がほぼ満席になった。一方羽田空港では、年末年始を海外で過ごした人たちの姿がみられた。

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2025年12月31日放送　16:00 - 16:30　TBS

Nスタ（ニュース）

およそ150の店舗が軒を連ねる大阪の台所、黒門市場では大みそかの今日、正月のおせちの具材や縁起物が並び、朝早くから大勢の買い物客が訪れた。
盛岡市にある明治40年、1907年創業の老舗そば店「東屋本店」では今年、材料費や人件費の高騰などから大みそか用の弁当の製造数を大幅に減らし代わりに、これまで大みそかは休んでいたわんこそばの提供を行った。訪れた人たちは、[…続きを読む]

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2025年12月30日放送　12:15 - 14:15　テレビ東京

世界ラーメンNo.1決定戦（世界ラーメンNo.1決定戦）

テレビ愛知が推す世界No.1ラーメン。第3位はもはやサウナ要らず！？、？？？食材満載！“体がととのう”名古屋のソウルラーメン。小牧市・小牧口駅から徒歩11分、1984年オープン「小牧新京」。お昼時は常に満席、ほとんどの客がベトコンラーメンを注文するという。ベトコン＝ベストコンディション（初代店長が考えた造語）。醤油ベースには10種類の隠し調味料、麺には三重県[…続きを読む]

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2025年12月13日放送　11:59 - 14:00　TBS

王様のブランチ巣ごもリサーチ

無印良品の期間限定グルメを紹介する。すゑひろがりカレーがお正月にいいという。縁起のいい具をいれている。手綱こんにゃくなどが入っている和風ベースのカレー。レンコンは将来の見通しがいい。エビは腰が曲がるまで長生きするという意味。出雲そばもいい。島根県出雲地方の郷土料理だ。釜揚げで食べるのがおすすめ。釜から直接盛り付けるだけ。茹で汁も入れる。炊き込みごはんの素 瀬[…続きを読む]

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