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「アカアマダイ」 のテレビ露出情報

目黒らが釣った魚の合計は1万2770円で正解者は出ず。目黒1人だけが「シロアマダイの松笠揚げ」を食べることに。シロアマダイは1kg3万円で、幻の超高級魚と言われている。試食した目黒は鱗がパリパリして身がふわふわしていると話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月26日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
シューイチシュー1プレミアム
7連続で取材NGになった。前回お休みのため交渉を断念したお店に交渉し、撮影OKとなった。銀座 おか乃はコース料理が基本だが、追加の料理として単品でも提供している。京野菜や魚料理のほかに、関西方言でおくどさんと呼ばれるかまどで炊いた土鍋ご飯は絶品。一番リーズナブルな料理は京鴨の治部煮と京生麩の蕪蒸しで、たかしはかぶってこんなに美味しいんですねなどとコメントした[…続きを読む]

2024年11月9日放送 7:30 - 7:59 TBS
所さんお届けモノです!京都・伊根町 舟屋の町 秋グルメ
京都・伊根町の名産品「ぐじ(アカアマダイ)」。身は上品な甘みとふわふわ食感などが特徴。伊根産は高級魚として扱われる。

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