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「アカガレイ」 のテレビ露出情報
2024年5月5日放送 6:00 - 6:45 TBS
バナナマンの早起きせっかくグルメ!! (バナナマンの早起きせっかくグルメ!!)
厚岸湖で育ったアサリは、身が大きく食べごたえ抜群。バナナマンが、アサリの炊き込みご飯を食べた。青森県三沢市でとれた、やませながいもを紹介。やませながいものフライを、バナナマンが食べた。アカガレイの姿焼きを、バナナマンが食べた。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年4月24日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(石川県金沢市)
盛り上げよう!北陸ウィークということで、今回は石川県金沢市でご飯調査。金沢市では兼六園や北陸の海の幸が名物。まずは創業300年!魚の糠漬け専門店「油与商店」を訪問。石川県に伝わる珍味、ふぐの卵巣の糠漬け「糠ふぐの子」も販売している。店の裏には加工場があるが、ふぐの卵巣は半年から1年間塩漬けにし、米ぬかとイワシの魚醤で2年間熟成させる。
油与商店の寺尾高明さ
[…続きを読む]
2023年9月28日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
ブラタモリ知床
タモリらは羅臼漁業協同組合・野戸克将さんの案内で、羅臼でどんな種類の魚が穫れるのか紹介してもらった。近海で穫れる魚の種類は100種類で、種類が多いので競りは「下げセリ」を行い時間を短縮している。
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