東京・板橋区にある「酒場塾」を紹介。A5ランクの牛を使用し、自家製のデミグラスソースをかけた「デミグラスハンバーグ定食」は680円。「唐揚げ定食」は680円。2種類の豚ひき肉とミカンが入った「爆肉汁餃子定食」は680円。店長は荒井さん。共同経営者が他に3人いるといい、別の仕事をしているという。一番偉い塾長は沼倉さん。ごみ収集やハウスクリーニングの仕事をしているという。魚長のうっちゃんは釣りが趣味。値段設定は塾長がしている。うっちゃんが釣った魚や仕入れた魚を提供している。「本マグロ」は680円。売り上げがマイナスになるという「塾長パスタ」は680円。うっちゃんは釣りは好きだが、魚は嫌いで全く食べないという。
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「アサリ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月7日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！チェーン店 好きなメニューTOP5
- カプリチョーザ人気メニュー3位は「シチリア風ライスコロッケ ミートソースがけ」。ミートソースで和えたご飯にモッツァレラチーズが入ったカプリチョーザ定番メニューだという。隠れ名作メニュー3位は「イタリア産カラスミと魚介のペペロンチーノ」。魚介の旨味とカラスミの塩気がアクセントになったパスタだという。人気メニュー2位は「“マルゲリータ” モッツァレラチーズとバジ[…続きを読む]
- 2026年5月7日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！GWいきものSP
- 金田みたて海岸にやってきた。潮干狩りの超人・原田知篤さんに潮干狩りの極意を教えてもらう。みたて海岸では熊手や網など潮干狩りに必要な道具がレンタルで揃うので手ぶらでOK。アサリが集まりやすい波がよけられる場所を狙うのがポイント。アサリは同じ場所に集まるのという習性を利用する。
- 2026年5月3日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
- ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン！）
- 心平唸った最強ゲスト飯特集。竹財輝之助のタイのアクアパッツァ。まずは、自身のキッチンばさみでタイのヒレをカット。内蔵とエラを取り除いたら血合いを水洗いする。水分を取ったら両面に切り込みを入れ塩を振る。10分ほど下味を染み込ませたらオリーブオイルを引いて焼く。その間にイタリアンパセリを刻む。タイに焼き目がついたらアサリを入れお湯を加える。ドライトマトを加え、最[…続きを読む]
- 2026年4月29日放送 15:55 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays長野博の食king
- 海の公園は春に潮干狩りを楽しめる人気スポット。干潮時刻の前後2時間ほどがオススメ。今はアサリがシーズン。潮干狩りのコツは砂に空いた2つの穴を探すこと。砂抜きのコツは潮干狩り場の海水を持ち帰って砂抜きする。
- 2026年4月29日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 春が旬のアサリ。ふなばし三番瀬海浜公園では多くの人が楽しむために別の場所のアサリを撒いているそう。DACCI mar de italiaでは国産アサリにこだわって使用しているそう。しかし今その国産アサリが激減している。富津海岸潮干狩場では天然のアサリは2割ほどで、8割は別の産地から貝を買って撒いているそう。国内アサリの漁獲量は最盛期に比べ97％減少。潮干狩り[…続きを読む]
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