他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月27日放送　18:25 - 20:58　テレビ東京

タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！タクシー会社対抗 東西グルメ決戦

国産自動車交通の2回戦は練馬から店主こだわりのから揚げを紹介。野方食堂は1936年創業。野方駅から徒歩2分の場所にあり、開店15分でほぼ満席になるという。さば味噌煮定食は豊洲から届く新鮮なサバと生姜を交互に並べて秘伝の味噌のタレを強火で沸騰するまで弱火にして20分。身はふっくら味の染みたサバに。ナポリタンはケチャップを炒めて水分を飛ばすことにより甘みが増加す[…続きを読む]

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2026年6月8日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.特集

東京・練馬区にある「アジ好きですか？」の店主は黄金アジに惚れた嶌野雄太さん。一番人気は「プラチナアジフライ定食」。店主の嶌野さんは産地から直接黄金アジを仕入れている。黄金アジと呼ぶのは主に東京湾の産地。千葉県富津市にある竹岡漁港を訪ねた。富津では大きなマダイや高級魚のタチウオ、エボダイなどが穫れ、食べ頃を迎えている。漁は主に定置網や刺し網漁。最も多く穫れる魚[…続きを読む]

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2026年4月3日放送　15:42 - 19:00　フジテレビ

イット！きょうの知っトク

農家から直接仕入れたキノコだけを扱う専門店。定番のエノキやシメジだけでなく、トキイロヒラタケやヤマブシタケなど日本で数件しか生産者のいない希少な品種もある。キノコを昆布と薬膳のスープに余すことなく入れたのが看板メニュー「きのこ火鍋」。キノコはおいしいだけでなく、食物繊維豊富なので腸内環境を良くする、免疫力を上げる、美容にいいなどのメリットも。この他にもサバ、[…続きを読む]

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