農家から直接仕入れたキノコだけを扱う専門店。定番のエノキやシメジだけでなく、トキイロヒラタケやヤマブシタケなど日本で数件しか生産者のいない希少な品種もある。キノコを昆布と薬膳のスープに余すことなく入れたのが看板メニュー「きのこ火鍋」。キノコはおいしいだけでなく、食物繊維豊富なので腸内環境を良くする、免疫力を上げる、美容にいいなどのメリットも。この他にもサバ、納豆、アジフライなど一点食材の専門店が急拡大中。
住所： 東京都練馬区練馬1-15-2 ミラエル練馬西口
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
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「アジ好きですか？」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月8日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.特集
- 東京・練馬区にある「アジ好きですか？」の店主は黄金アジに惚れた嶌野雄太さん。一番人気は「プラチナアジフライ定食」。店主の嶌野さんは産地から直接黄金アジを仕入れている。黄金アジと呼ぶのは主に東京湾の産地。千葉県富津市にある竹岡漁港を訪ねた。富津では大きなマダイや高級魚のタチウオ、エボダイなどが穫れ、食べ頃を迎えている。漁は主に定置網や刺し網漁。最も多く穫れる魚[…続きを読む]
- 2025年11月8日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？週刊トレンド
- 練馬駅から徒歩1分の「アジ好きですか？」のオススメが、白いアジフライ。名産地千葉県富津市から直送で仕入れる黄金アジを使用。糖分が少ないパン粉をまぶして約120℃の低温で揚げる。糖分が少ないパン粉は焦げずに白く仕上がる。
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