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「アジ」 のテレビ露出情報

門前仲町駅から徒歩3分にある「TSUMUJI Monnaka」の「あじふらいてしお」を訪れる。元寿司職人店主・石川さんに話を聞く。衣はサクサク食感が楽しめる粗びきと、アジの風味が楽しめる細びきの2種類から選ぶことができる。白せっと(塩、だしつゆ、ゆずなど)、黒せっと(しょうゆ、ポン酢)を選ぶことができる。あじふらい御膳「つむじ」3貫の紹介。さらに鹿児島県「坊津の華」という塩をつけていただく。アジをおいしくするコツを紹介。1・両面に塩を振って5~7分ほど置く。2・水で洗って塩を落とす。3・キッチンペーパーで水分を拭き取る。4・冷蔵庫で3時間以上寝かせる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月11日放送 20:54 - 21:58 TBS
おじゃまめし(おじゃまめし)
ゲストの阿部寛・道枝駿佑と、神奈川県小田原市でチョコプラが合流。ここから、大家族の食卓に突撃する。外出中のお父さんにのみ許可を取り、他の家族にはサプライズで伺うという。突然の訪問に大家族が驚く中、おじゃますることに。10人家族のお宅に並ぶ料理は、唐揚げ3kg・回鍋肉2kgとボリューム満点。協力者のお父さんが帰宅した所で、カルパッチョ・こんにゃく串・ポテト2皿[…続きを読む]

2025年6月11日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーン中継 今日のおまかせ
静岡県西伊豆町から中継。仁科漁港で志賀アナが三上陽平さんに教わりながら釣りに挑戦。今日のミッションは「食害魚を釣り上げろ」。志賀アナはコサバを2匹釣ることが出来た。4時台は専用の竿を使ってウツボ釣りに挑戦する。

2025年6月10日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.気になる!
神奈川・小田原市にあるクイーンズマート ヤオマサ。珍しい魚も漁港直送でお得に買うことができる。買った魚は用途に合わせて無料で下処理してくれる。旅館経営の男性は仕入れのためにスーパーを訪れている。

2025年6月10日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅静岡県沼津市
静岡県沼津市でご飯調査。漁師町で駿河湾ではイワシ・カツオ・アジなどの魚介が水揚げされる。沼津漁師めし食堂では「漁師の富士山盛り丼」が食べられる。

2025年6月10日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!東京大学五月祭に潜入
東京大学本郷・弥生キャンパスで、毎年5月に2日間にわたり行われる五月祭。約400の団体が参加し、約15万人を動員する。アグネス・チャンを招き、東大生おすすめの新鮮なアジの見分け方など、現役東大生に聞いた食卓の新常識を紹介する。

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