TVでた蔵トップ>> キーワード

「アジ」 のテレビ露出情報

南房総市の福㐂庵へ。創業から35年の地魚料理の店。芸能人も多く訪れており、藤岡弘、はよく家族で来ているという。名物が12種類の魚を載せた福喜丼。鮮度の良いものを厳選しているため、毎日具材は変わるが高級魚を分厚く切って大盤振る舞いして10食限定。女将のおすすめの魚は金目鯛だという。1日2日寝かせてから捌くのがこだわりとのこと。ものによって熟成させて魚のうま味を引き出している。布良瀬は黒潮と親潮がぶつかり餌のプランクトンが豊富で、一本釣りでとる金目鯛は鮮度抜群で脂のりが良いという。福喜丼のお値段は1800円。また、お刺身定食も同じく1800円とのこと。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月2日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
帰れマンデー見っけ隊!!冬の伊豆半島 絶品アジ料理探せ!
タカアンドトシとサンドウィッチマンと江口のりこが、歩きながらトーク。合唱曲「札幌の空」や、らーめんサッポロ赤星などについて語った。沼津港口公園で、杉原千畝と夫人の顕彰碑を紹介した。一行が、びゅうおを訪れた。

2026年2月1日放送 20:50 - 21:54 テレビ東京
家、ついて行ってイイですか?(家、ついて行ってイイですか?)
「豊洲 千客万来」で出会った小原ゆうきさん(40歳)・妻あいこさん(27歳)の家を見せてもらった。詰め放題で買ったアジを妻が捌き、夫がガスバーナーで炙って調理が完成。妻は寿司が大好きで職人になるかもしれないという。

2026年1月26日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!ぼる塾の探検ツアー
ぼる塾がロピアの魅力を探検する。鮮魚コーナーには定番から、ヒラメやカワハギなどスーパーでは珍しいお魚を1尾丸ごと販売している。鮮魚は全国の市場から仕入れ約400種類を扱う。「アトランティックサーモン」はノルウェーから冷凍せず空輸するため、鮮度抜群で脂のりが良い。「ほぼ具海鮮巻き」は大ボリュームの具ながら637円で、ぶり、サーモンなどがある。

2026年1月25日放送 13:30 - 14:24 TBS
サンドのこれが東北魂だサンドのこれが東北魂だ 究極の休日ツアー IN 宮城
魚や たけだを訪れた。鮮度抜群の地魚などを豊富に揃えその目利きを信頼して料理人も買いに来るという名店。タコは西の明石(兵庫)、東の志津川(宮城)と称される。伊達の自腹金額は57163円。

2026年1月25日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
うまいッ!(うまいッ!)
横須賀市にある佐島漁港で、30年前とらふぐが徐々に獲れ始めたころから独自に漁の研究を続けてきた漁師の高橋さんに同行。魚群探知機に反応が出るほど何百匹も固まってないため使ってないという。日々変化する潮の流れや海水温などをみながらその日の漁のポイントを選ぶ。使う仕掛けは、延縄漁。重要なのは重り。軽いとカモメが餌を食べてしまい、重すぎると深く沈んでしまいとらふぐが[…続きを読む]

© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.