神奈川・横須賀市の長井水産直売センターを訪れ、魚の詰め放題サービスの担当者・亀田章さんを直撃。詰め放題の値段は税込み540円。カメラの前で挑戦した親子1袋にアジ29匹、イワシ4匹を入れた。別の男性はソウダガツオ3匹、アジ10匹。儲かるものではないそう。こちらでは取れた魚を丸ごと買い取る一船買いをしている。高級魚・大型サイズは豊洲市場などへ出荷し、店頭で売れそうな魚は値段をつけて販売。サイズが小さい、市場価値が低い魚が詰め放題のサービス品に回す。アオアジは夏あは脂が少なく、値段はマアジの半額。番組は東京・港区の魚錠 芝大門店でサービス品をプロの味に調理してもらった。アオアジのたたきは店に出すなら1000円は取るとのこと。
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「アジ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月4日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- 新潟・新発田市へ。高さ約15センチの魚介がのった海鮮丼の人気店へ。昼時には常連客でにぎわう地元の定食屋「びすとろ俺めし」。地元農家や漁師から直接仕入れる新鮮な食材を使い日替わりの料理が70種類以上楽しめる人気店。名物が「ばらちらしこぼれ丼定食」1500円。今が旬のサワラやアジなど新鮮な魚介が10種類。土鍋だきのご飯の上に20切れ以上のせた「ばらちらしこぼれ丼[…続きを読む]
- 2025年11月3日放送 19:30 - 20:50 NHK総合
- 観光列車タイムマシン魅惑の観光列車
- 斉藤ノヴと夏木マリが取材しているザ・ロイヤルエクスプレス。この列車での懐石料理はカスタマイズが可能。列車内での生演奏のリスエストもできる。こうしたサービスについて、事前にツアーデスクによるヒアリングがある。
- 2025年11月2日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
- なりゆき街道旅海の街で市場＆グルメ満喫！横浜・金沢の旅
- 一行は「横浜・八景島シーパラダイス」を訪れた。水族館の入館券を購入し、セイウチなどのショーを鑑賞。その後施設のマスコットキャラであるシー太くんのモニュメントと記念撮影を行った。続いて「うみファーム」を訪れた。シーパラダイス内で釣り体験ができる施設で、釣った魚はそのまま食べられる。料金は釣れた数によって変わるため後払いとなる。竿はリールが付いていないのべ竿で、[…続きを読む]
- 2025年10月31日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびグルメの現場
- 千葉県船橋市のららぽーと東京ベイのフードゾーンから中継。釣船茶屋ざうおは魚を釣って食べることができる。餌釣りの魚では狙いたい魚の前に糸をできるだけ沈め動かさないことがコツという。タイ釣りに挑戦、釣れなかったが釣れると声掛けをしてくれて記念撮影があるということ。釣っておいたアジ お造りを試食した。
- 2025年10月30日放送 20:00 - 21:00 日本テレビ
- ぐるぐるナインティナイン料理時間ハンデマッチ 鉄人vs凡人シェフ軍団
- 中村シェフは塩もみした野菜のだしを南蛮ダレに加えた。盛り付けたあとゆずの皮を削った。凡人チームは酒井特製の鶏もものから揚げと納豆とキムチのかき揚げも添えた。
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