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「アジ」 のテレビ露出情報

熱海駅前にある商業施設熱海第一ビルには、地魚がいただけるリーズナブルなお店があり、地元の人に人気だという。平日でも地元客が行列を作る「和食処 結」。結定食は、エビフライ・アジフライ・イカメンチがあり、イカメンチは熱海の郷土料理。店長の祖母が作っていたものを再現している。家庭ごとに味付けや食材が異なるという。朝獲れのアジを開き海水に漬け込み冷蔵庫で10分寝かせることで保水することで、しっとりふわふわになるという。地魚づくし定食は、刺身・蒲焼・フライのセット。毎日厳選した地魚を仕入れるため、魚は日替わり。ランチタイムのみの営業で、平日でも行列必至。オープン直後がオススメ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月7日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
とれたてっ!全力!街イチっ飯
「定食屋しゃもじ」は、毎日地元の漁港から仕入れる新鮮な刺身が人気のお店。刺身もアジフライも楽しめる名物メニューが、上海鮮しらす丼アジフライのセット2950円。自家製の青唐しょうゆ麹のピリ辛が刺身に合う。地元のサーファーに人気のアジフライも青唐しょうゆ麹でいただく。米油で揚げているので冷めてもサクサクで身体にも良い。オーナーは、洋食店で修行をしていたが、鎌倉の[…続きを読む]

2026年8月7日放送 0:56 - 0:59 TBS
GヘルスケアGヘルスケア
今週のテーマ「こむら返り」。お話を伺うのは麻布十番内科・血液内科クリニックの宮本鋼院長。こむら返りの予防で食べているメニューに院長は青魚 。サバやアジ、イワシなどの青魚には血流をサポートするEPAやDHA筋肉の修復や代謝を助ける亜鉛なども含まれているという。さらにアボカドと豆腐のミネラル抜群サラダはこむら返り予防の強い味方。筋肉をほぐすマグネシウムが豊富でカ[…続きを読む]

2026年8月6日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.自慢の味で勝負!こだわり店主の専門店 第4弾
門前仲町駅からあるいて見つけたのはあじふらいてしお。この店はアジフライ専門店で、切り身をイメージして提供している。この店では注文を受けてから2個ずつ揚げたてを提供。衣は2種類あり、タレなども白セットと黒セットが選べる。この店のこだわりはアジをレアな状態で揚げることでやさしい口当たりの食感になること。店主は前職は寿司職人で、若い頃からアジと向き合ってきた。アジ[…続きを読む]

2026年8月5日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!夏休み日帰りバスツアーin静岡
出発まで残り30分。ここからは2手に分かれて散策。良ちゃんたちは「魚河岸サスヨ海産市場」を訪れた。姉妹で初めてバスツアーに参加したという2人は爆食スイーツクイーン・高橋さんと一緒に「ベーカリー ラトレッタ」へ行きお目当ての「メンダコ食パン」などを購入した。立ち寄った店では「元祖 あじたるサンド」を食べた。緑色のタルタルソースには静岡県産の抹茶を混ぜ、爽やかな[…続きを読む]

2026年7月31日放送 13:55 - 14:53 テレビ朝日
午後もじゅん散歩午後もじゅん散歩 茅ヶ崎
高田純次は茅ヶ崎を巡った。次に道の駅湘南ちがさきを訪れた。去年オープンした湘南初の道の駅。客の目当ては地産地消の品々。舟盛り定食を試食した高田は「見るからに新鮮だね」などと話した。

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