「アスパラの飛び出しホットドッグ」を調理。アスパラの根元を切り落とし下1／3をピーラーでむき、フライパンに水・アスパラをいれて蒸し焼きにする。油を引かず薄く切ったスパムを焼く。パンにコフレ・カドゥー・ラコンビエットを塗り、スパム・アスパラを挟み、ケチャップ・マスタードをお好みでかけたら完成。