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「アスパラガス」 のテレビ露出情報

豊洲青果市場の吉野さんによると、アスパラガスは初夏にかけて柔らかく美味しい時期になるという。ホワイトアスパラガスは光に当てないと白色になり、ほろ苦くみずみずしいのが特徴。今回のイチオシポイントは太い、細い、どちらも美味しく。最初はアスパラ1本揚げを紹介。アスパラは下3センチほどをむいて、その後小麦粉、玉子、パン粉をつけて180度の油で揚げる。続いてアスパラチャンプルーは、細いアスパラを3センチ幅に斜めにカット、豆腐を炒めたら一度とりだす。肉を炒め火が通ったらアスパラを加える。アスパラの穂先に隙間がないものは柔らかく、穂先に隙間があるものは歯応えが出てくる。アスパラは3、4本をラップに包み電子レンジへ、600ワットで1分から1分30秒温めるとよいという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月25日放送 0:30 - 1:00 テレビ朝日
出川一茂ホラン 大逆転の会(出川一茂ホラン 大逆転の会)
「人生最大の大口案件。Twitter社(当時)のパーティーで超大胆演出!2t分の◯◯をオフィスに持ち込み◯を再現」という穴埋めクイズ。ヒントは2015年の日本オフィス移転パーティーであること。一度は行った事があること。一文字の方から答える作戦でホランが森と答え正解。続いて二文字の方もホランが植物と答え正解した。

2026年10月14日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅埼玉県川越市
まごころファーム川越のお昼づくりを拝見。ジャガイモ、サーモンのたたきなどをライスペーパーで包んで焼いたら「ジャガイモとサーモンの包み焼き」の完成。ニンニク、アスパラガス、エビオなどを炒めたら「ガーリックシュリンプ」の完成。作ったものはお弁当にまとめられていて、「マヨネーズのチキンカツ」なども入っていた。

2026年10月12日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
月曜から夜ふかし月曜から夜ふかし 2時間SP
生まれ変わったらやりたいシリーズの農家編をお届け。ミツバを育てる農家はイチゴを作りたいという。その理由は食べている人の笑顔が目の前で見られるためと答えた。レンコン農家はやってみたいものはイチゴやブドウと答えたが、それに比べレンコンは泥をかき分けて収穫するという。次に梨農家はキノコ農家になりたいというが、キノコなら盗まれないと答えた。しかしそれに比べて洋梨農家[…続きを読む]

2026年10月9日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!日本全国 食の匠の朝ごはん
今朝は群馬・前橋市。利根川の恵みでトマト・キュウリ・小松菜など、農作物豊かな町で高木菜那さんが匠探し。地元で人気の直売所「農畜産物直売所 味菜」で口コミ調査。高木さんが1番気になった食材は、ふっくらオクラ「ラヴィレージ」。肉厚で食べ応え満点で、市場になかなか出回らない幻のオクラとのこと。

2026年10月4日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
なりゆき街道旅進化する下町 蔵前・浅草橋の旅!
都営大江戸線・蔵前駅から徒歩3分の「蔵前いせや」。創業54年、ごま油多めの独自の配合で揚げる昔ながらの江戸前天丼がお手頃価格で味わえる人気店。出演者らは、いせや丼(1300円)、海老穴子丼(2000円)を注文した。

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