他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月11日放送　8:00 - 9:25　TBS

サタプラうっかりチェック

新たまねぎは平たいものがより美味しいとのこと。また新たまねぎは普通のたまねぎより水分量が多く傷みやすいので、キッチンペーパーで包んでビニールに入れて冷蔵保存するのがオススメとのこと。

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2026年4月10日放送　20:00 - 21:54　テレビ朝日

マツコ＆有吉 かりそめ天国（マツコ＆有吉 かりそめ天国）

納豆菌は作ってるところが限られていて、各メーカーは納豆菌を買っているという。自宅でも大豆に納豆や市販の納豆菌を加え発酵させると自家製納豆を作れる。話題は野菜に移り、東京・茗荷谷には拓殖大学の前になどにミョウガが植えられていると話した。茗荷谷はかつてこの地がミョウガ畑で覆われていたことが由来。古くからミョウガを栽培していたが自然に群生はしていなかったと言われる[…続きを読む]

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2026年4月9日放送　5:00 - 6:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本ほっとジャーニー

北海道新ひだか町ではアスパラガスの収穫が行われている。

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2026年4月8日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびグルメの現場

横浜高島屋で開催中の「大北海道展」を紹介。北海道ではタラバガニ、いちご、アスパラガスが旬を迎えている。帯広市のトヨニシファームでは、豊西牛や帯広牛の串を販売している。アスパラガスは穂先が締まっており、茎が太く真っ直ぐで瑞々しいものが良い。「帯広牛×アスパラ巻き」を食べた中谷恒幹は「帯広牛の旨さにアスパラのコクが負けてない。」などと話した。函館市の「マルヒロ太[…続きを読む]

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2026年4月2日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

4月に入り旬の食材が出回るこの季節。その中でも今回注目したのがタケノコ。今回は、手軽に春を味わうタケノコレシピ。本日の達人は料理研究家のまるみキッチンさん。レシピのモットーはやる気1％でも作れる簡単すぎるレシピがSNSで大人気。そんなレシピをまとめた自身の書籍やる気1％ごはんシリーズは2023年＆2024年「一番売れたレシピ本」の大賞を受賞。本日訪れたのは千[…続きを読む]

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