他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月21日放送　10:00 - 11:00　テレビ朝日

リーダーズ サーチ！街でウワサの匠さん（リーダーズ サーチ！街でウワサの匠さん）

東京・練馬でアスパラガスを作る白石秀徳さん。アスパラガスは地下茎という茎を基盤として成長する野菜。収穫時期は春と夏の年2回で、東京では伸びるスピードが早く収穫作業が一番大変だという。夏場は1日で10～20cm伸びる。東京ではアスパラガスを作る農家が少なかったため白石さんは「東京アスパラ」というブランドで栽培している。ハウスは天気や気温に応じて天井の窓や遮光カ[…続きを読む]

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2026年6月20日放送　7:30 - 8:00　NHK総合

NHKニュース おはよう首都圏（関東甲信越）土曜中継

栃木県上三川町のアスパラガス。栃木県は本州一のアスパラガスの産地だ。ハウスの中で生産されている。アスパラガスの親木の根元にアスパラガスが生えている。根っこでつながっている。はさみに棒がついている。長さをはかるためだ。約1分半茹でる。シャキシャキ感が残る感じだ。試食する。うまみが詰まっているという。お茶でも楽しめるという。アスパラガスの風味を感じる。廃棄する部[…続きを読む]

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2026年6月18日放送　20:54 - 21:54　日本テレビ

秘密のケンミンSHOW極KENMIN’S PRIDE 本場で食べたらスゴかった！？

北海道名物「アスパラガス」。作付面積で22年連続日本一、 出荷量は19年連続日本一。東京で買える北海道産のものとは違い、現地のアスパラガスは甘くて太いのが特徴。

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2026年6月17日放送　21:00 - 21:54　フジテレビ

ホンマでっか！？TVひじき＝鉄分は時代遅れ！？ 隠れスーパーフード

東島威史氏はチーズの構成成分について語り、虫歯予防になるほか、飽和脂肪酸が豊富なのにコレステロールを下げるという。夜食にはナチュラルチーズがオススメ。ブルーチーズを食べると悪夢を見るといい、論文も発表されている。永井氏は疲労回復が期待できると、アスパラガスを勧めた。

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2026年6月15日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅茨城県下妻市

渡辺さんお母さんが鍋で、ジャガイモ、ニンジンなどを茹で、カレールー、とんかつソースなどを入れてカレーを作った。焼いたナス、アスパラも添えて「夏野菜カレー」の完成。食卓にはアスパラのポン酢おひたしなども並んだ。

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