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「アスパラ」 のテレビ露出情報

「アスパラガスの1本まるまる天ぷら」の調理。揚げる前に根元に切れ目を入れる。筋が口に残らないようにするためだという。揚げる時は中まで火を通すことが重要で、箸でアスパラを押さえた時の音の変化で見極めるという。中まで火が通っていれば箸で押さえた時に水分が出て音が大きくなるとのこと。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月5日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!北海道物産展全部見せ!常連は何買う?東池袋で明日まで開催中
今回は東武池袋で開催中の海明け 雪どけ ぐるめぐり 大北海道展で買うべき商品を紹介していく。

2026年5月1日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん
コストコで調達した食材を使って志麻さんがアレンジ料理を振る舞った。1品目は「ウッフ・ブルイエ」。挨拶代わりにスピード前菜。クリーミーな卵に、明太子と塩バターが絶妙。明太子をリクエストした翔猿は「飲み物」などとコメントした。

2026年5月1日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!めざせ!料理アイドル 七五三掛KITCHEN
料理初心者の七五三掛龍也がNadiaで大人気のレシピに生放送で挑戦。「アスパラの甘辛豚つくね」を紹介。工程1:アスパラ(5本・100g)全体に小麦粉(小1)をふるいかける。工程2:豚ひき肉(250g)にすりおろしショウガ(小1)酒・片栗粉(各大1)塩・コショウ(各適量)を加えて粘りが出るまで練る。工程3:肉ダネの5分の1を縦に平らに延ばしてアスパラを包むよう[…続きを読む]

2026年4月13日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーングルメプレイバック
城戸崎さんは番組の中でランチョンマットを工夫するように提案をしていた。この時代にイタ飯が流行ってティラミスも定着してきた。

2026年4月12日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
ぺこもぐキッチン!(ぺこもぐキッチン)
「春野菜のめんつゆバタートースト」の作り方を紹介。アスパラは3分の1の皮を剥き、一口サイズにカット。タラの芽は根元を切り汚れを落とす。アスパラとタラの芽をオリーブオイルで焼く。盛り付けようのねぎを粗みじん切りにする。アスパラとタラの芽に塩・こしょうをふって取り出す。フライパンに残った旨みをパンに吸わせながら焼く。パンを取り出し、フライパンでバターを溶かしめん[…続きを読む]

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